＜味＞
しっかりとした辛味がありながら、辛いだけでなく深みのある味で、スパイスとしても炒め物にしてもおいしくお召し上がりいただけます。
＜栽培のこだわり＞
活性水と自分たちで作った天然由来の活性剤を活用して、栽培期間中農薬と化学肥料を使用せず、育てています。
＜産地の特徴＞
四万十川と太平洋が出会う岬にある農園で露地栽培で育てています。
農園女子が中心となって、安心な農産物の生産や加工品づくりに取り組み、「ひとと自然にやさしいものづくり」をめざしています。
※こちらは、常温発送のメール便となります。鮮度が気になる場合はチルド発送をお選びください。
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しっかりとした辛味がありながら、辛いだけでなく深みのある味で、スパイスとしても炒め物にしてもおいしくお召し上がりいただけます。
＜栽培のこだわり＞
活性水と自分たちで作った天然由来の活性剤を活用して、栽培期間中農薬と化学肥料を使用せず、育てています。
＜産地の特徴＞
四万十川と太平洋が出会う岬にある農園で露地栽培で育てています。
農園女子が中心となって、安心な農産物の生産や加工品づくりに取り組み、「ひとと自然にやさしいものづくり」をめざしています。
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