活サザエ（大）1kg ＋ ニナ貝500g セット

平良丸で人気の『サザエ大サイズ』と『ニナ貝』が一緒になったオススメのセットです。

全て山口県萩市沖で素潜りにて獲れた天然品になります。

サザエは大きな粒（7〜9cm）を厳選してお届けいたします。
身が大きくしっかりした食べ応えをご堪能いただけるサイズで、お刺身・つぼ焼き共に適しています。

ニナ貝はシンプルに塩茹でにするのがオススメです。
また、煮汁は磯の風味満点の出汁として、お味噌を溶かして味噌汁でお召し上がり頂けます。

ニナ貝を茹でる際は、貝が奥に引っ込まないよう静かに鍋に入れ時間をかけてとろ火でゆっくり沸騰させていきます。
出来上がったら、身はまち針を使うと取り出しやすいです。
※調理法を書いた紙の説明書を同梱致しますので初めての方でもご安心ください。

大人にはお酒のお供として、お子様にはおやつとしてとても人気の貝です。

平良丸の大人気商品を詰め合わせたオススメのセットです。
是非一度お試し頂ければ幸いです。


【セット内容】
サザエ（大）× 1kg（約7〜9cm × 8個）
ニナ貝 × 500g（25～30個）


【消費期限】
到着日含めて冷蔵で2日（刺身・つぼ焼き共に）
ただし、肝を生で食べる場合は到着日のみ。
焼きと茹での場合は肝は2日間までOK。
長期保存する場合は殻から中身を出して、
肝を外し、身の部分だけを冷凍保存してください。
またニナ貝は生食不可の為、必ず火を通してお召し上がりください。


【配送について】
クロネコヤマトのクール宅急便(60サイズ)にてお届けいたします
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