SDGsについて事務局よりお知らせ
皆様よりとても美味しいとご評価をいただいているシュガープラムですが、
薄皮という事もあり、出荷ぎりぎりで皮に亀裂が入ってしまう事があるそうです。
そのような事情で出荷が出来なくなったトマトを無駄にすること無く、
シュガープラムの甘さをそのまま凝縮したジュースという形で加工し販売することで
食品ロス削減に貢献されています。
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ジューシーな甘さがクセになる、
贅沢な完熟ミニトマト「シュガープラム」から作ったジュース
シュガープラムは、糖度10度以上のものを厳選した、贅沢な完熟高糖度ミニトマト。
一度食べたら忘れられないジューシーな甘さと薄皮でサクッとした食感が特徴です。
そんなシュガープラムをギュッと凝縮した『シュガープラムジュース』は、生のシュガープラムとは一味違うコク深い甘さの高リコピンジュースです。
そのまま飲むのはもちろん、炭酸やビールで割っても格別な美味しさをお楽しみいただけます。
また、原材料はシュガープラムのみ、余計な味付けは一切していないので、パスタや煮込み料理、ソースやドレッシングなど様々なお料理にもご活用いただけます。
美容と健康に…毎日の食事に1杯のシュガープラムジュースを取り入れませんか？
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シュガープラムジュース成分
1.シュガープラム
１本（180ml）のジュースに約400g弱のトマトの実を使用。
生のシュガープラムよりもさらに濃厚な甘味とうま味をお楽しみいただけます。
2.酸味料（クエン酸）
（注）ジュースに加工する際、シュガープラムは糖度が高過ぎPh値の調整をしなければいけない為、やむなく酸味料（クエン酸）を使用する場合がございます。
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シュガープラムのリコピンについて
シュガープラム100g当たりの含有量
◆リコピン…13mg
◆糖度…12.4度
※2023.07.06 日本食品分析センター調べ（時期や環境により変動有）
リコピンは一般的なミニトマト（8mg前後）の 約1.6倍！
糖度は一般的なミニトマト（4～8度前後）の 約1.7倍！
リコピンの1日当たりの摂取目安量は15mgなので、シュガープラムジュースなら簡単に取り入れることができます。
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弊社独自の栽培方法
通常一般的なトマトは実を甘くするため、水を与えずストレスをかけ育てます。
しかしシュガープラムは、トマトにとってストレスのないよう水を与えながら育てています。シュガープラムは、水を与えても極甘の実が育つ品種です。
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