高糖度・高リコピン(13mg)ミニトマトシュガープラム超濃厚ジュース30本セット。旨味と甘さで料理にも使える(300047)

発送から360日間

常温保存で約1年

SDGsについて事務局よりお知らせ

皆様よりとても美味しいとご評価をいただいているシュガープラムですが、
薄皮という事もあり、出荷ぎりぎりで皮に亀裂が入ってしまう事があるそうです。
そのような事情で出荷が出来なくなったトマトを無駄にすること無く、
シュガープラムの甘さをそのまま凝縮したジュースという形で加工し販売することで
食品ロス削減に貢献されています。

-------------------------------------

贅沢な完熟ミニトマト「シュガープラム」から作った

コク深い甘さの高リコピンジュース

シュガープラムは、jardin（ハルディン）育種のオリジナル品種。一般的なミニトマトとは一線を画す、10度以上の圧倒的な糖度を実現したミニトマトです。
トマト特有の青臭さはほとんどなく、まるでフルーツトマトの最高峰とも言える味わい。 そんなシュガープラムをギュッと凝縮した『シュガープラムジュース』は、生のシュガープラムとは一味違うコク深い甘さの高リコピンジュースです。
そのまま飲むのはもちろん、炭酸やビールで割っても格別な美味しさをお楽しみいただけます。
原材料はシュガープラムのみ、余計な味付けは一切なし。 パスタや煮込み料理、ソースやドレッシングなど様々なお料理にもご活用いただけます。
美容と健康に…毎日の食事に1杯のシュガープラムジュースはいかがでしょうか。

-------------------------------------

シュガープラムジュース成分

1.シュガープラム
１本（180ml）のジュースに約400g弱のトマトの実を使用。
生のシュガープラムよりもさらに濃厚な甘味とうま味をお楽しみいただけます。

2.酸味料（クエン酸）
（注）ジュースに加工する際、シュガープラムは糖度が高過ぎPh値の調整をしなければいけない為、やむなく酸味料（クエン酸）を使用する場合がございます。

-------------------------------------

リコピン含有量、

一般的なミニトマトの 約1.7倍！

シュガープラムのリコピン含有量・糖度を検査しました。

シュガープラム100g当たりの含有量
◆リコピン…13mg
◆糖度…12.4度
2023.07.06 日本食品分析センター調べ（時期や環境により変動有）

リコピンは一般的なミニトマト（8mg前後）の 約1.6倍！
糖度は一般的なミニトマト（4～8度前後）の 約1.7倍！

リコピンの1日当たりの摂取目安量は15mgなので、シュガープラムなら簡単に取り入れることができます。

※リコピンとは、カロテノイド色素の一種で赤い色素の野菜に含まれ、その中でもトマトには一番多く含まれており、近年注目を集めております。

-------------------------------------

こだわりの「完熟採り」

私たちは、シュガープラムが樹の上でしっかりと赤く熟してから収穫する「完熟採り」にこだわっています。
完熟するまで収穫を待つことで、本来の甘み・うま味が最大限に引き出され、濃厚な味わいをお楽しみいただけます。

-------------------------------------

商品のお届けについて

毎週　火曜・金曜日発送（祝日の場合は発送不可の場合あり）
土日祝日は休業日のため、商品や受注についてのお問い合わせ、および発送は平日営業時間内のご対応となります。ご了承ください。

-------------------------------------

・1本あたりの内容量：180ml
・栄養成分(100ｇあたり)：エネルギー33.7kcaｌ、炭水化物8.4g、たんぱく質1.3g、食塩相当量0.01g、脂質0.1g