「鯛の〇〇シリーズ」の第一弾として先陣を切った、天草産の真鯛の身を100%を使用した「鯛のかつ」が登場しました!!
天草の真鯛と天草の塩を使用して、シンプルかつ繊細な真鯛の味を引き出すことに成功しました。
【こだわり】
日本地質百景にも選ばれた天草市の御所浦島という離島で育てられてた魚です。餌にこだわり、管理の行き届いた安心安全の品ばかりを取り扱っております。
また、程よい脂ののりと旨味が凝縮されており、年間を通して出荷することが出来ます。
【オススメの食べ方】
180℃の油に冷凍のまま、7~8分で揚がります。
子供にも大人気ですので、お弁当のおかずなどにも最適です。
【保存方法】
冷凍保存(※封を開けたらお早めにお召し上がりください)
【消費期限】
冷凍で120日(※封を開けたらお早めにお召し上がりください)
【Firesh®︎】とは、「冷凍である安心感」をコンセプトに、「新鮮な魚」✕「特殊冷凍™」をすることで冷凍前と変わらない状態で楽しむことができます。ロス(廃棄)を無くし、環境面やコスト面にも配慮していることも特徴です。
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