【訳あり加工用 約4kg】本場イタリアの味を完熟で‼️ 程よい酸味と濃い旨味のフィオレンティーノ イタリアントマト

こちら訳あり品です。
傷や割れがあるもの。ヘタが無いもの。小さいもの。一部傷んでいるもの等々様々な理由です。
加熱加工用のため悪い部分は取り除いて頂ければと思います。

＜味＞
イタリアの市場で見つけて一目惚れした品種で日本ではほとんど出回っていないレアな中〜大玉イタリアントマトです。

近年日本で流行しているフルーツ系の甘いトマトとは違いトマト本来の程よい酸味と濃い味わいが特徴です。

そのため本場ではトマトソースなどはもちろん火を加えた調理でよく食べられています。

それ以外にも生で輪切りにすると美しい断面を楽しむことができるのでサラダなどでもお好みでお召し上がりいただけます。

＜栽培のこだわり＞
栽培期間中に化学肥料と農薬を一切使用せずこだわりを持って栽培しています。
また雑草と共存させる事でより自然に近い形で元気に育っています。

＜産地の特徴＞
栽培地の岡山県は晴れの国☀️と呼ばれるほど晴れの日が多いと言われています。そんな岡山の太陽の光をたくさん浴びて野菜がすくすく育ちます。

＜品種など＞
フィオレンティーノ

※注意事項
•こちら露地栽培したものですのでハウス栽培のものと比べ少し皮が厚くなっています。
•農薬不使用のため虫食いや虫の混入がある場合があります。
•暑い時期ですので輸送中に傷んでしまうことがあります。

以上の事柄をあらかじめご了承くださいますようお願い致します。

その他神経質な方はご遠慮ください。
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