藤井農園最高級ブランドいちじく『羽曳野バイオレット』（9個or12個入り）

「羽曳野バイオレット」は、大阪府羽曳野市で特別な栽培方法を用いて育てられた、極上のいちじくです。その特徴は、品質と鮮度にこだわった徹底的な管理とプロの目利きによる厳選です。

特徴
1. 栄養を集中させた栽培方法
1本あたりの枝の数を制限することで、各果実に十分な養分が行き渡り、濃厚な味わいを実現しています。

2. 光合成を促進する乱反射シート
乱反射シートを敷くことで太陽光を多く浴び、光合成を最大限に促進。これにより糖度が高まり、色付きも美しく仕上がります。

3. 完熟果実の鮮度を保つ即日発送
樹で完熟させたいちじくをその日のうちに冷蔵して発送することで、鮮度と美味しさをそのままお届けします。

4. 最高のタイミングでの収穫
いちじくは太陽の光が当たると果実の温度が上がり傷みやすくなります。そこで、羽曳野バイオレットは深夜1時から日の出前までの最も涼しい時間帯に収穫されます。

5. 厳選された3％の逸品
特別栽培で採れたいちじくの中から、さらにプロが厳選し、羽曳野バイオレットとして販売されるのは全体の3％のみ。まさに選りすぐりの逸品です。

羽曳野の自然と情熱が生んだ、特別な逸品「羽曳野バイオレット」。その濃厚な甘さと豊かな香りを、ぜひお楽しみください。


羽曳野バイオレットが2024年8月度の野菜ソムリエサミットで金賞を受賞しました。
「野菜ソムリエサミット」とは野菜ソムリエによる「野菜・果物とその加工品の評価会」で、野菜ソムリエ協会が毎月開催しています。
＜審査員の評価＞
・ねっとりとした食感と強い甘みが特徴的
・濃い甘さでしっかり後味にも甘さが残るのに、嫌みのない上品さ
・ほんのりと爽やかな甘みが口いっぱいに広がる
・後味スッキリですがいちじくの存在感がいつまでも残り、食べ応えがありました

金賞を受賞したいちじくは8月初旬に収穫したものですが、9月以降は当時よりもさらに甘みが増していますので、是非お試しください。


【注意事項】
露地いちじくの発送は8月20日～10月15日頃を予定しています。（天候や収穫量によって期間は前後します）
ご予約順に発送しますので、到着希望日を指定することはできません。
ご注文の状況によっては、ご注文日から1か月程お待ちいただく可能性があります。
受取りをできない日があらかじめ分かっている場合は、備考欄にご記載ください。
天候により品質が低下した場合は、お届けが大幅に遅れることがあることをご了承願います。

【売り切れの場合】
『羽曳野バイオレット』は数量限定での販売となります。
売り切れになった場合でも、状況により販売を再開することがありますので、お気に入り登録をして情報を受け取ってください。