きのこ 天然の生産者
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鳥取県鳥取市
門脇屋本舗
門脇屋本舗では、日本で一番人口の少ない鳥取県から全国に向けて、海産物をはじめさまざまな食材をネット販売しています。 海産物に関しては、自社船をはじめ全国各地の漁業者を雇用する形で水揚げ、市場/飲食店/一般向けに販売しております。 また、天然の山菜やきのこなども取り扱っております。 加工販売は鳥取工場に集約して行っておりますが、ネット販売における加工→販売→発送作業までほぼ一人でおこなっ...
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大分県国東市
げんぼく屋
「森薫る木ノ子をARTする。」 をテーマに天然木を利用した原木栽培。 丸太から生やしてゆっくり育てたナチュラル自然派きのこを旬のみご提供。
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岩手県九戸郡軽米町大字軽米19-83
長瀬農園
岩手県で、春は岩手県産の天然ふきのとう、天然の山ウド、こごみ、あいこ、の山菜、秋は松茸、香茸をネット販売しております。 高級な岩手の食材を皆様にお届けいたします。
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山梨県北都留郡丹波山村
丹波山倶楽部
多摩川源流に位置する、関東一小さな村で自然に寄り添った農業を行っております。耕作放棄地を利用して、地域に伝わる伝統野菜、原木栽培による舞茸を中心としたきのこ等の生産・販売をしております。また、自然環境を生かした露地栽培での作物の旬は短期ですので、その一瞬をギュッと閉じ込めた加工品の製造・販売をしております。
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岐阜県美濃加茂市
きらな農園
岐阜県美濃加茂市の自然豊かな環境のもと「しいたけ」「まいたけ」を限りなく天然に近い状態で育てております。「原木」で育て上げた木の子達は「旨味」が段違いで強く、食感も良くスーパーなどで手にする菌床きのことは一線を画す味だと自負しております。一度その味を体験していただければ、必ず気に入っていただける商品を提供し続けていきます。
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山形県鶴岡市
山茸や
新鮮な天然山菜や天然きのこを販売しております。 全国の有名店やこだわりのお店、地元の産直に卸しています。 当店の山菜は朝採れもしくは深夜採れを基本とし、鮮度のよいものをお客さまにお届けできるよう日々精進しております。 山菜・きのこに関しては誰にも負けない。という気概で頑張っていますので応援のほど、よろしくお願いいたします。
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群馬県藤岡市
彼の川農園
除草剤はもちろんのこと、農薬・化学肥料を使わないで農作物を育てています。彼の川農園は群馬県藤岡市の中山間部に位置し、周辺には野生のスズムシが生息しており、夏の夜明けの涼しい時間帯には、リ~ンリ~ン♪と美しい羽音を聞かせてくれます。自然豊かな農園でとれた新鮮で安心な野菜・果物を皆様に食べていただきたく、栽培方法を日々工夫しながら楽しく農作業に励んでいます。
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福岡県大木町
博多すぎたけ商店(ドリームマッシュ)
福岡県大木町を拠点とする当社では、長年にわたり多種多様のきのこ栽培を行っており、きのこのパイオニアとして活動しております。また、野生の品種から食味と品質に優れた希少品種「博多すぎたけ」の栽培に約9年の歳月をかけて成功しました。
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山形県西村山郡
しまきち商店
しまきち商店へようこそ!山形の新鮮な山菜・月山筍・天然きのこ等を販売させていただいてます。商品には自信をもって販売させていただいていますのでフォローも宜しくお願いいたします。
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栃木県塩谷郡高根沢町
那須バイオファーム
那須連山からの豊富な天然水と国産の良質なオガを使い、豊かな森の環境を復元し、ひとつひとつ丁寧にキノコを長年作り続けています。『栃の木まいたけ』は当社独自開発の品種で、香り高く濃厚な旨味が特徴です。
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兵庫県豊岡市
イーテック農園
「こうのとり(特別天然記念物)の里」のある兵庫県豊岡市で、自分たちの太陽光発電所を2014年に開設しました。その土地でさらに何かできないかと考え、2017年から「椎茸」栽培を開始しました。(ちきゅうにやさしいたけ※商標登録済)2019年から、更に人にやさしいきのことして「舞茸」(コウノトリまいたけ)の栽培をはじめました。自然エネルギーを活用したきのこ創りの取組みで、人を地域を地球を元気にして...
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山形県西村山郡西川町
山形の森と田園
「山形の森と田園」は、東北南部山形県で育まれた天然山菜・天然きのこやそれらの加工食品、山ぶどう原液ジュースや四季折々の野菜・果物・お米等を全国の皆様に、新鮮で山里感いっぱいの自然の宝物を安心して美味しく味わっていただこうとご紹介・お薦めさせていただいております。 街なかの食品スーパー・八百屋さん・果物屋さんではなかなか店頭に並ばない商品を、また山形県の特産品をよりリーズナブルに穫れたて...
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岩手県盛岡市
安俱里まほら岩手
私たちは、”本州一寒い”といわれる「薮川」という地域で、原木きのこを主体とし、農産物の生産を行っております。冬は氷点下20度になることもしばしばある環境下で、地域活性化のため、名産物を作り出すべく奮闘中です。自然体験施設であるため、キャンプ、釣り、収穫体験などもすることができます。大自然の恵みを皆様の食卓にお届けいたします!!
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静岡県静岡市
やま屋よしとみ
標高800メートルの山間地で原木栽培の舞茸、露地栽培の野菜を栽培しています。また山菜や天然きのこ、鹿肉や猪肉等、山間地ならではの天然食材も取り扱っています。
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香川県仲多度郡まんのう町
阿讃きのこ屋
四国阿讃山脈にて原木自然栽培キノコを生産しています。瀬戸内海に面した温暖な香川県ではありますが徳島との県境地域は別世界で冬には凍結し雪が積もります。猿、鹿、イノシシその他の野生動物も多く生息しているため圃場を荒らされることがあります。そういった山間部で栽培しています。ヒラタケを中心になめ茸(なめこ)やその他のキノコも試験栽培しています。日々、山野を観察しさらに高品質の物を作ろうとしているきの...
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高知県高知市
宗安寺きのこセンター
高知市鏡川の畔で、鏡川のきれいな水を使用しプリプリの国産キクラゲを育てています。ビタミンD、鉄分、食物繊維、カルシウムが大変豊富に含まれています。
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奈良県天理市
しもで農園
奈良県の山間地で昭和41年から55年間、原木栽培にこだわって椎茸を育ててます。生まれ育った周りの自然と、健康で美味しい原木しいたけを皆さんに知って頂き、健康で楽しい人生の応援をさせて頂けたらと思ってます。以前は乾燥椎茸や、お茶もやってましたが、今は生椎茸のみをやってます。後継者も募集中です。
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長野県下伊那郡豊丘村
マッシュ尾花
こんにちは 長野県の豊丘村にてきのこ栽培を行っております。 本来のきのこの味や香りを皆様にお伝えしたく、松茸、原木椎茸、原木舞茸を扱っております。 よろしくお願いいたします。
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岩手県八幡平市
安比まいたけ
安比高原の麓にて、自然の雨風を受けながら自然の栽培環境にこだわった手作りのまいたけ栽培を始めて40年。小規模ながら何度も全国的なTV、新聞に取り上げられ、ブランドを確立してまいりました。大工場による大量生産物にはない本物の味、香りを皆様の健康と幸せを願って出荷しております。
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福島県南会津町
伊南の郷(いなのさと)
雪深い奥会津で、農作業受託や米を中心にソバ、トマト、ミニトマト、きのこ類を作っている農業生産法人です。収穫体験も受け入れしてます。また冬期間は自社栽培の「こがねもち」で8種類の美味しい切りもちを作っています。
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新潟県中央区
楽々
〜地産地消・循環型の次世代農業を創造する〜 社会に責任を持つ事業でなければ、これからの世の中に受け入れられない。「地球に優しい循環型農業」これが「株式会社 楽々」のコンセプトです。 新潟で特許技術『殺菌しない発酵菌床』により美味しい「楽々ひらたけ」をお届けしています♪ いつか全国の皆様に届きます様に♪
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長野県中野市
マスニ農園
【つねに美味しさを追求して】 日本の「ふるさと」信州中野から、栽培方法・有機質肥料栽培はもちろん、一度食べたら忘れられない味を目指しています。 【安全であることは当たり前のこと】 減農薬・無化学肥料・園地への除草剤不使用。子どもたちが美味しそうに食べていると、すごくほっこりした気持ちになります。マスニ農園は顔が見える産地直送農家として、食の安全にこだわり、嘘偽りなくお客様と向き合い...
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岩手県八幡平市
池本農園
岩手県の内陸北部、八幡平。 海からの冷たい風、やませが吹き、夏でも朝晩はぴりっと涼しく心地よい、高山植物の宝庫。天然のきのこや山菜がたくさん採れます。 山の恵みあふれる大自然の中、菌床きのこと、原木舞茸の栽培をしています。 山からの天然の水、澄んだおいしい空気の中、できるだけ自然に近い形で育てています。のびのびとたくましく育った旨みいっぱいのきのこ、お届けします。
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山形県最上郡鮭川村
最上まいたけ
豪雪地帯で有名な山形県最上地方の鮭川村は東北一のきのこの産地です。 最上まいたけは、40年以上きのこを栽培してきました。 香りとシャキシャキの強い自慢の「舞茸」 3度の農林水産大臣賞を受賞した「椎茸」 食感七変化!珍きのこ「山伏茸」 皆さんにご賞味頂きたいきのこばかりです!!