岩手県の生産者一覧
奥羽山脈沿いの地域では冬の寒さが厳しい一方、太平洋沿岸沿いは内陸より穏やかな気候で、多様な気候条件を生かして農業が行われています。内陸の寒さが厳しく日較差が大きい地域ではりんごの栽培が、太平洋沿岸の三陸地方ではわかめの養殖が特に有名となっています。
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岩手県一関市
鉄平自然農園
自然農を始めて3年目です。農薬・化学肥料不使用。不耕起栽培。虫と草との共存の世界の中で楽しんでおります。まだまだひよっこですがよろしくお願いします。
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岩手県花巻市大迫町
スマートワイナリー大迫佐藤葡萄園
スマートワイナリー大迫(おおはさま)佐藤葡萄園の佐藤直人です。岩手県花巻市出身、花巻市大迫町(おおはさままち)在住です。2017年に新規就農しワイン用ぶどうを主に栽培しています。2021年産から自家醸造を開始した新しいワインメーカーです。また、ワインぶどうを使った干しぶどうも販売しております。
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岩手県陸前高田市
三陸ジンジャー
東北岩手のあめつち。 生姜で、より多くの人々の心と体をあたためます。 食べたものがあなたになる、清く、正しく、美しく。
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岩手県上閉伊郡
初栄丸
自らの手で養殖したので鮮度、味には自信があります。 一昨年から地元で牡蠣小屋を始めました。 よろしくお願い致します。
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岩手県盛岡市西見前
Sasaki farm
岩手県盛岡市のミニトマト農家 父から引き継いだ農業を、日々夫婦で繋げてます。 丁寧に育てたミニトマトは、 小さい中にも甘みや酸味、旨みがいっぱいで鮮度が保てる頼もしい存在です。
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岩手県盛岡市
瀬川農園
こんにちは瀬川農園です。リンゴの他、ラ・フランス、柿、各種新鮮野菜を通年栽培出荷していす。 特にリンゴは、採れたてで食べ頃の旬がありますのでこの機会に皆さんに心を込めてお届けしたいと思います。 ※数量限定です、注文を受けた際は順次に発送します。
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岩手県九戸郡軽米町
鶴飼将
岩手県軽米町で小さなほうれん草農家をしています。 地域の気候を活かして、春〜秋はレギュラー、冬はちぢみほうれん草を栽培しています。
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岩手県一関市
古代米おりざ
✨こんにちは古代米おりざの千田直人です 24歳、就農3年目です。祖父が古代米栽培を始めその意志を継ぎました! 小さい頃からおじいちゃんこで休みの日は農作業のお手伝いをし、農業の楽しさを体感しました。その頃からずっと農業が大好きで初めは介護の世界に足を踏み入れましたが、花泉の特産品を目指し祖父が一生懸命栽培し六次化など行ってきた古代米 そこまで祖父が恋した『古代米』の無限大な可能性に惹かれ就農...
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岩手県滝沢市
コニタン農園/未来農工舎
野菜作りの経験は30年近くになりますが、やはり初期段階は教科書通りの肥料を使用し、病気や害虫が出れば薬を使用する状況でした。折角家族のために安心・安全な野菜を作りたいのにあまり美味しくありませんでした。 2010年11月に現在地に自宅を建設して、自宅前の800坪の畑を借用する事ができました。畑の隣接地があの 小岩井農場 と、最高のロケーションです。翌年3月の東日本大震災を経験して、栽培期間...
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岩手県一関市
かさい農産
岩手県一関市でGLOBALG.A.P認証のもと、昼夜の寒暖差が激しい食味が上がりやすい特性を生かし、BLOF理論という科学的に野菜の食味を上がるプロセスを活用した美味しい野菜づくりに取り組んでおります。
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岩手県大船渡市
テツゲンメタウォーターアクアアグリ
私達は岩手県大船渡市でアクアポニックス農法による野菜の栽培を行っています。アクアポニックス農法とはチョウザメを利用して野菜を育てる循環型農法です。ぜひ、私達とチョウザメで育てた自慢の野菜をご賞味下さい。
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岩手県下閉伊郡岩泉町
つばめ農園
北東北の小さな農園です。 くだものそれぞれの個性や美味しさを、食べチョクのみなさんと楽しみたいと思う果物好きの生産者です
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岩手県下閉伊郡岩泉町
いわいずみ和做美
岩手県北東部に位置する岩泉町は、北上山地の豊かな自然に抱かれた、清流と緑あふれる町です。この恵まれた環境こそが、香り高く、上質な畑わさびを育む源となっています。澄み切った空気、ミネラル豊富な清らかな水、そして山地の高低差、昼夜の寒暖差。これらの自然の恵みが、岩泉の畑わさびに独特の風味と鮮やかな色、そして奥深い味わいをもたらします。 岩泉の畑わさびは、一般的な沢わさびとは異なり、山林の土で丁...
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岩手県盛岡市
ハチミツ農家YoYo
盛岡市の郊外、のどかな田園に囲まれた小さな農園で畑作と養蜂を営んでいます。 養蜂では、私が蜂たちのお世話係、妻が瓶詰めや販売を担当。夫婦で力を合わせて、ひとつひとつ丁寧に仕上げた蜂蜜をお届けしています。