愛知県の生産者一覧
多様な自然条件と都市部との近さを生かした一次産業が特徴の愛知県。花きは全国的に有名で、観葉植物や菊、洋ラン類が多く出荷されています。また、伝統野菜にも選ばれているファーストトマトや、西三河地域を中心に収穫されるイチジクも有名です。
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愛知県蒲郡市五井町
いぶき農園
会社員から一転し農業の世界へ。 農業大学校で研修を受け農家の元で2年間修行。独立し3年目となる、物価高と闘いながら日々野菜作りに没頭。市内屈指のナス農家になり年々規模拡大中。
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愛知県愛西市三和町
つなぐファーム
愛知県愛西市にあるアクアポニックス農園「つなぐファーム」にて、お魚の力を借りて生産した野菜をお届けます。 アクアポニックスとは、水産養殖(アクアカルチャー)と水耕栽培(ハイドロポニックス)を組み合わせた循環型システムです。魚の水槽で使用した水を野菜の水耕栽培に運用し、水を循環させることによって魚と野菜を同時に育成します。 つなぐファームでは、農薬と化学肥料に頼らない水耕栽培ですべ...
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愛知県知多郡美浜町
愛知農産
愛知県知多半島にある美浜町という自然豊かな土地で、化学合成農薬や化学肥料、除草剤などを使用せず、地域にある自然資源を活かした栽培方法で地球に優しい農業に取り組んでいます。 食べる人も、地球も、生産者の私たち農家も、みんながハッピーになる。私たちが追求している野菜とは、そんな幸せの循環を生む「健幸野菜」。 私たちはこうした、健康と笑顔が溢れ、幸せが循環する社会の実現のため、最高のオーガニッ...
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愛知県安城市
ふぁーむSAKiNORi
私、都築桂子は元々いちじくが大好きで、嫁いで間もない頃に出会った美味しいいちじくの味を探し求めていました。しかし市販のいちじくではなかなか出会えず、「自分で作るしかない!」と2018年に新規就農しました。 最初は慣行農法でしたが、「農薬を使いたくない」という思いから独自に研究を重ね、2023年から「菌ちゃん農法」による無農薬栽培に挑戦。「いちじくは無農薬栽培は無理」と言われていましたが、微生...
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愛知県あま市
Green farm 橙の樹
一つ一つたくさんの愛情を込めて、日々野菜作りをしています。時には馴染みのない野菜作りにチャレンジし、その野菜の良さをしってもらえるよう皆様にお届けしたい! 野菜嫌いな息子にも、いつかは、野菜大好きになってほしいと願う二児パパです。 どうぞよろしくお願い致します!
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愛知県西尾市
フミオファーム
先代から受け継ぐみかん畑で、自然の力を最大限に活かした栽培を心掛けています。 風通しの良い高台の畑で、みかん本来の甘みを引き出すように丁寧に育てました。 お客様の「おいしい」の一言が、私たちの何よりの喜びです。 一つひとつ心を込めて育てたみかんをぜひご賞味ください。
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愛知県豊橋市
まるきん伊藤農園
『まるきんのさつまいもで笑顔に』 をお届けできるように親子3代真心込めて作っています。 たくさんの方に知ってもらいたい・食べてもらいたいと食べチョクを始めました。 夏〜秋は堀立を、冬〜春は熟成したものをお届けします。
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愛知県春日井市
自然農園そらみず
自然農園そらみずは、愛知県北部の畑で自然栽培野菜をそだてている小さな農園です。 「野菜を作るのが大好き!」の気持ちひとすじで野菜をつくっています。 始めての野菜作りで取り組んだ栽培方法で、農薬や化学肥料、動物性堆肥も除草剤も一切使わずに野菜ができたことに感動したことが野菜農家になるきっかけでした。 そしてそれは今も続いています。 「楽しい」の気持ちにつつまれた野菜をぜひ食べてみて...
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愛知県田原市
t-farm
常春の渥美半島で潮風と日射量豊富な太陽の光を作物と一緒に浴びながら家族経営農園で日々試行錯誤し時間と愛情をたっぷり注ぎ全力で農業と向き合い育てています♩
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愛知県愛知郡東郷町
Toma ROSSO TOGO FARM
TomaROSSOTOGOFARMは愛知県東郷町に約1haという広大な敷地面積で大玉トマトのハウス栽培を行っています。 スタッフ一同「美味しさで笑顔を。新鮮さで元気を。」を合言葉に美味しいトマト栽培を行っています。
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愛知県西尾市吉良町上横須賀六石目
さんさんファーム
こんにちは。愛知県西尾市で青ネギを専門に栽培している「さんさんファーム」です。 西尾市はお茶の産地として有名ですが、同時に温暖な気候に恵まれ、青ネギの栽培にも非常に適した地域です。私たちはこの環境を活かし、一年を通して鮮度の良い青ネギを安定出荷できる農園づくりに取り組んでいます。 青ネギは香り・食感・鮮度が命。 そのため、畑での管理から収穫後の処理まで、すべての工程を丁寧に行い...
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愛知県知多郡
野菜の城
「野菜の本当の美味しさを知ってほしい」 育て方によって、野菜の味は大きく変わります。 お客様からは、甘い。昔懐かしく素朴な味。日持ちがする。等とご意見を頂きます。
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愛知県田原市
宮本養鶏場
街で鶏を飼育してた方が、鶏の鳴き声がうるさいという理由で宮本養鶏場に鶏を連れてきました。 そして、宮本養鶏場の畑で平飼い飼育をしてみると・・・ その平飼い卵は食べたことのないくらい美味しい卵で、感動しました! その感動をみなさんにもお伝えしたい!!という思いで〈平飼い飼育〉を決意しました。 是非一度、宮本養鶏場で平飼いした美味しい卵をご堪能下さい!
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愛知県知多郡美浜町
森の水
週末農家です 一般的なお野菜やお米を栽培しております
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愛知県一宮市
一宮すえひろファーム
ご覧いただきありがとうございます。 愛知県一宮市、濃尾平野の恵まれた気候で、料理映えする野菜をメインに育てており、安心の無農薬有機農法にて日々愛情を作物に注いでおります。 馴染みの無いお野菜の料理法は疑問がございましたら、お気軽にお問い合わせ下さい。
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愛知県田原市
おおくぼ農園
自然豊かな愛知県田原市で、主にキャベツとトウモロコシを栽培しています。 毎年さまざまな作物・品種を栽培して、自分で食べて美味しいと思える野菜を育てています。 生産者としても、消費者としても農業を通して「食」を楽しみ、美味しさを共有できたらうれしいです。
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愛知県豊田市
hibou herbs (イヴーハーブス)
名古屋から愛知の山間地に移住したハーブ農家。 無農薬、無化学肥料の自然農でハーブを育てています。地域の気候風土は乾燥を好むハーブにはあまり適していませんが、水の美味しい地域であるため、育ったハーブは力強さの中に、爽やかな優しさがあります。
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愛知県知多郡美浜町河和台
さくらいまさひこ
みなさま、はじめまして! 櫻井自然農園のサクライと申します(๑>◡<๑) この農園では主に 春から夏にかけて、オクラ、ズッキーニ、ミニトマト 冬はスナップエンドウ を、農薬を使用せず栽培しております⭐️(2020/6月現在) 脱サラをし二年間の研修の後、2020年より新規就農いたしました。 なので、まだ規模も小さく販売出来る量も少量となってしまうかもしれません。売り切れ...
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愛知県豊川市樽井町
FARMarie
2020年4月に開業しました。「今、そして将来、どんな野菜を食べたいか」「農家として、環境や食の安全性にどのように寄与できるか」いろんなことを考えながら農業をしています。 でも、本当に作りたい野菜は『おいしい野菜』、シンプルな味付けでおいしく食べれる野菜。 そして、『楽しくお料理できる』ようなヒントを提供できる農家になれたらいいなと思っていますよ。どうぞよろしくお願いします♪
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愛知県豊橋市石巻町
永田雅信
ツバキを栽培し椿油を絞っています
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愛知県江南市
Dvege
はじめまして、Dvege農家 宮脇正尚です。 2020年に、江南市で新規就農をしました。 小規模ですが、無農薬・無化学肥料で僕たちが食べて一番おいしい!と思う野菜を厳選しています。 野菜は採れたて、そして旬のものが一番おいしい。それは僕の実体験からそう感じています。
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愛知県江南市上奈良町
大城 梨愛
木曽川の豊かな恵みを受ける 愛知県江南市で、 野菜を多品目栽培してます。 栽培期間中、農薬や化学肥料は 一切使用しません。 おからを発酵させた肥料をつかい、 安全安心なお野菜をお届けします。
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愛知県豊橋市石巻町
ももぱぱのやさい畑
ダイナミックに野菜を生産しています
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愛知県西尾市
めぐみ農場
2012年より愛知西尾市にて畑を借り、自然栽培で野菜作りを営んでおります。 非農家としての参入ですので農業自体の厳しさを今も味わっています。 主に露地野菜で複数種類生産していますが、特に新玉ねぎが好評です。 今年はソラマメを前年の5倍ほど作付けしましたので、時期がきましたら公開させて頂きます。
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愛知県豊田市桝塚西町
谷澤牧場
谷澤牧場 (ゆたか牛 商標登録6071370号) 愛知県豊田市で牧場を始めて60年、家族で経営しています。 ブランド牛『ゆたか牛』2014年に立ち上げ、2016年に直販所もオープンし、牧場で育てた牛のみを販売しております。 『育てる牛』『育てる人』『与える飼料』『販売する人』という4つのテーマを掲げ、良い牛を育てるため情熱をもって肥育管理にあたっています