モチ米を2日間水に浸透する事でお餅が綺麗
2022/12/31
年末恒例の餅つき
自然米モチ米（農薬・肥料不使用栽培）を購入し、2日間水に漬けていたモチ米をザルに上げ、餅つき機が蒸して突いてくれます。
モチ米を2日間浸透する事で、蒸しあがりが早くなります。
そして、蒸し上がったご飯を食べるのが楽しみの一つですね。
今年も安全で美味しいお餅を食べられる事に、感謝申し上げます。
幸せを感じております。
無添加・無肥料・無農薬栽培を世界に広げるプロジェクト
自然米モチ米（農薬・肥料不使用栽培）を購入し、2日間水に漬けていたモチ米をザルに上げ、餅つき機が蒸して突いてくれます。
モチ米を2日間浸透する事で、蒸しあがりが早くなります。
そして、蒸し上がったご飯を食べるのが楽しみの一つですね。
今年も安全で美味しいお餅を食べられる事に、感謝申し上げます。
幸せを感じております。
無添加・無肥料・無農薬栽培を世界に広げるプロジェクト
この投稿をした生産者
佐賀県 佐賀市
