安全を食べる無農薬パウダー米粉とメレンゲで膨張剤不使用
2021/12/17
自然栽培米粉のホットケーキを石油ストーブでじっくり焼きました。

卵白を泡立てて、無肥料・無農薬栽培のパウダー米粉を使用し、砂糖と塩で味付けしました。

もちろん、膨張剤は使用していません。

これは旨い、ふっくら膨れて大満足。

きめ細かいパウダー米粉は、食感がいいですね。

妻もにっこり大好物(^^)/

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