食べられるスーパー雑草の「スベリヒユ」は凄い生命力
2021/06/21
スーパー雑草は怖い。
この草は、根を抜いても10日以上太陽に照らされても死なない凄い生命力を持っています。
そして、茎が切れても根をのばします。
水を田んぼに入れてトラクターで土に埋めたつもりが浮いてしまうのです。
とにかく厄介です。
数年まえに荒代搔きしたら、この草が土の上に残り、根を伸ばしていました。
その時は、拾い集めるしかないと思い、松葉ほうきでかき集め除去しましたよ。
その苦い経験があった為に、水を入れる前に草を太陽で焼き殺すようにしていますが、
今年は梅雨入りが早くこの雑草が目に付き2人掛かりで草取りしています。
調べて見たら、なんと食べられるスーパー雑草の「スベリヒユ」のようです。
この草が多くなった原因は、近き将来食糧難になるかも？
この草は、根を抜いても10日以上太陽に照らされても死なない凄い生命力を持っています。
そして、茎が切れても根をのばします。
水を田んぼに入れてトラクターで土に埋めたつもりが浮いてしまうのです。
とにかく厄介です。
数年まえに荒代搔きしたら、この草が土の上に残り、根を伸ばしていました。
その時は、拾い集めるしかないと思い、松葉ほうきでかき集め除去しましたよ。
その苦い経験があった為に、水を入れる前に草を太陽で焼き殺すようにしていますが、
今年は梅雨入りが早くこの雑草が目に付き2人掛かりで草取りしています。
調べて見たら、なんと食べられるスーパー雑草の「スベリヒユ」のようです。
この草が多くなった原因は、近き将来食糧難になるかも？
この投稿をした生産者
佐賀県 佐賀市
