自然米玄米米粉で焼き菓子を作って頂きました
2021/03/09
先日幸せ拾いに参加されました方がパテシエさんでしたので、わたしの自然米玄米米粉で焼き菓子を作って頂きました。(*^^)v
★一つは玄米粉カステラ
材料：卵・米あめ・米油・牛乳・玄米粉
★玄米粉クッキー
材料：無塩バター・玄米あめ・玄米粉
★玄米粉塩クッキー
材料：無塩バター・きび砂糖・玄米あめ・卵白・玄米粉・塩
感想
一番は、玄米粉塩クッキーが玄米の深みを感じて美味しい。
2番目は、玄米粉カステラの柔らかい食感とコクがいいね。
3番目になりましたが、やはり塩気がないと、味がぼやける感じです。
わたしの感想なので、人により順位が変わるでしょうね。
しかし、玄米の米粉は旨い。(*^▽^*)
★一つは玄米粉カステラ
材料：卵・米あめ・米油・牛乳・玄米粉
★玄米粉クッキー
材料：無塩バター・玄米あめ・玄米粉
★玄米粉塩クッキー
材料：無塩バター・きび砂糖・玄米あめ・卵白・玄米粉・塩
感想
一番は、玄米粉塩クッキーが玄米の深みを感じて美味しい。
2番目は、玄米粉カステラの柔らかい食感とコクがいいね。
3番目になりましたが、やはり塩気がないと、味がぼやける感じです。
わたしの感想なので、人により順位が変わるでしょうね。
しかし、玄米の米粉は旨い。(*^▽^*)
この投稿をした生産者
佐賀県 佐賀市
