しじみのお召し上がり方について
2026/03/17
よくご質問いただくのでこちらにまとめます!

Q:しじみはすぐ食べられますか?
A:はい、届きましたらすぐ調理可能です。時間がかかって面倒な砂抜き処理はすべてこちらで丁寧に行ってから発送しております。軽く洗ってお味噌汁や酒蒸し、バター炒めなどでお召し上がりください。

Q:どれくらい日持ちしますか?
A:冷蔵であれば発送日を含め5日以内。冷凍保存であれば約半年ほどです。冷凍するとオルニチンが約8倍になるというデータもありますので栄養価が高まります。小分けにジップロックなどに入れておくと調理がらくちんです☺解凍せずにそのままフライパンやお鍋で火にかけてお召し上がりください。

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