夢風船のフルーツトマト栽培は、1997年に始まり、今年で30年目を迎えました。

そもそものはじまりは、父が新規就農を決意したことでした。
群馬の農家さんのもとで研修中、ハウスの隅の方に小さなトマトを見つけたそうです。

「これは小さいから商品価値が落ちるんだよ」と聞かされましたが、味が違いました。

理由はシンプルで、ハウスの端の方は水が届きにくい場所だったのです。
ところがフルーツトマト作りの原理として、水を厳しく管理して与える水分を抑えるというものがあります。
偶然、フルーツトマト的な作り方になっていたわけです。

「これを作れば喜んでもらえるんじゃないか」 ― それが夢風船の出発点でした。

そして父は、宮城県栗原市一迫に移住しました。
栗駒山からの良い水、米どころの土壌、冬でも日照が取れる気候。
フルーツトマト栽培にいくつかの良い条件がそろった土地でした。

トマトの原産はアンデス地方。実は涼しい環境を好む作物です。
冬を越して春に一番いい実をつけてもらうフルーツトマト栽培と、
宮城県北部の気候は本当によく合っていたのです。

ハウスの隅っこで出会ったあの小さなトマトの感動を、
できるだけ多くの方にお届けしたい ― その気持ちは30年変わっていません。

旬を迎えた夢風船のフルーツトマト、ぜひお試しいただけますと幸いです。

夢風船 テッセイ