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ようやく春トマト
2024/03/21
いよいよ、トマトがさらに美味しくなる春になってきました。4月末頃までは、一年の中で1番食味、糖度、旨みも良いトマトです。
ベースグリーンも出てきて、ちょうど良い固さと果肉の分厚さがたまらないです。
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200g超の艶のあるトマト
2024/02/25
トマトの美味しさの指標の一つとして、お尻のスターマークが出ているもの、と言われてはいます。
それに加えて、まだ赤くなりきる前にスターマーク付近が黄色味がかったトマトは旨味が強めです。
まだまだ夜は冷え込みますが、日中は陽射しが強くなり、トマトも美味しくなりつつあります。
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少しづつ発送再開しました!
2024/02/16
2月発送予定分をご予約のお客様へ
本格的な寒さが和らぎ、暖かい日が多くなってきました!
同時に、トマトの色付きも早くなり、収穫量も増え始めました。
事前に予約して下さった順に発送しておりますので、
しばらくお待ち頂けますと幸いです。
2月末には到着予定となりますので、よろしくお願い申し上げます🙏
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曇天続きでも少しづつ赤くなり始め
2024/02/02
いつもご注文頂きありがとうございます。
ここ1週間は曇天低温で色付きがゆっくりですが、
ほんのり赤くなり始めました。
冬場の少ない光でもしっかり光に当ててあげた果実はベースグリーンもきれいに出てきています。
試しに一玉食べてみましたが、糖度は7.5%前後で、冬場のゆっくり身が詰まった果実で食べ応えがありました。
来週あたりから、収穫し始められると思いますので、
発送までしばらくお待ち下さい。
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1月末販売再開予定です!
2024/01/04
今の収穫ハウスはちらほらトマトは残っていますが、
ほとんど割れてしまっていて、訳ありばかりです。。
次の販売は1月末に再開予定です!
どうぞ、よろしくお願い致します!
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この投稿をした生産者
大分県 宇佐市下高 有限会社ヘリックス内
吉川園芸
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