今シーズンの玉ねぎ収穫が、ついに完了しました✨

3月の新玉ねぎから始まった今季の収穫・出荷…。
6月は台風や大雨の影響で、作業の中断も余儀なくされました☔🌪️
天気予報とにらめっこしながら、晴れ間を狙って畑へ。

最後まで畑に残った玉ねぎを一つひとつ収穫し、たくさんのコンテナに詰め終えたときには、今年も無事にここまで来られたことにホッとしました。

そして、今シーズンの新玉ねぎは完売いたしました!!🎉
昨年以上にたくさんのご注文をいただき、初めて仲田青果の玉ねぎを手に取ってくださった方、リピートしてくださった方、温かいコメントを寄せてくださった方――
本当にありがとうございました😊✨

畑から届いたばかりのみずみずしい新玉ねぎの季節は終わりますが、玉ねぎシーズンはまだまだ続きます🧅

これからは、収穫した玉ねぎをじっくり乾燥させます。
秋以降に出荷する玉ねぎは専用の冷蔵庫で大切に貯蔵します。

皮が茶色くなった熟成玉ねぎは、甘みとうまみがさらに深まり、炒め物・煮込み料理・オニオンステーキなど、加熱料理で大活躍🍳✨
「一年を通して、おいしい淡路島玉ねぎを食卓へ」
そんな思いで、これからも皆さまへお届けしていきます。

📦熟成玉ねぎの販売もスタートしました！
ぜひ新しい季節の淡路島いち玉ねぎをお楽しみください👇

【祝!3年連続金賞🏆】淡路島玉ねぎ5kg
https://www.tabechoku.com/products/193637

改めまして、春の新玉ねぎシーズン、本当にたくさんの応援をありがとうございました🌱
これから始まる熟成玉ねぎも、ぜひお楽しみください😊