朝日新聞の「カンサイのカイシャ ここがオモロイ！」のコーナーで仲田青果を紹介していただきました。

掲載後は、お客様や取引先の方々から「新聞見たよ！」とたくさんのご連絡をいただいています。
普段から応援してくださっている皆さまに見ていただけたことが何よりうれしく、改めて支えられていることを実感しました。
記事では家業に戻ってきた経緯や、淡路島いち玉ねぎづくりへの取り組みについて取り上げていただきました。

そんな玉ねぎの収穫シーズンも無事に終わり、畑では早くも次の仕事が始まっています。
写真は、玉ねぎを収穫した圃場で進めている田植えの準備の様子です🌾

「玉ねぎの収穫が終わったのに、もう次の作業？」と思われるかもしれませんが、私たちにとって田植えはお米づくりだけが目的ではありません。

玉ねぎとお米を組み合わせた輪作を行うことで、土の状態を整え、次の玉ねぎが元気に育つ環境をつくっています。

おいしい玉ねぎは、収穫の時期だけでなく、その前後を含めた長い時間をかけて育まれます。

玉ねぎの収穫は終わりましたが、来年の玉ねぎづくりはもう始まっています🧅
現在お届けしている「淡路島いち玉ねぎ」も、こうした土づくりの積み重ねの中で育った玉ねぎです。

今お届けできる玉ねぎは、新玉ねぎの時期とはひと味違う、しっかりとした甘みと旨みが特徴です。
まだ召し上がったことのない方はもちろん、これまでにご購入いただいた方のリピート注文もお待ちしております😊

【祝!3年連続金賞🏆】淡路島玉ねぎ5kg
https://www.tabechoku.com/products/193637

皆さまの食卓でどんな料理になったのか、レビューやコメントで教えていただけるとうれしいです！