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収穫、いよいよゴール目前！今年は“うれしい大豊作”です🍊

いつもおおぐし農園の土佐文旦を気にかけてくださり、ありがとうございます！

文旦の収穫、いよいよ終盤に入りまして…
今週中に収穫が終わる予定です。やっとゴールが見えてきました〜！

そして今年、ちょっとびっくりニュースがあります。

なんと…
予想より200トンも多く収穫できました！
現場も「え、こんなに！？」っていう嬉しい驚きが続いています。

今年は長く楽しめます。4月中旬まで文旦あります🍊

「今年はいつまで買えますか？」と聞かれることが多いのですが、
今年は収穫量がしっかりあるので、4月中旬ごろまで文旦がある見込みです。

【これからの文旦、楽しみ方いろいろ】

文旦って、食べるだけじゃなくて「香り」もごちそうなんですよね。

箱を開けた瞬間、ふわっと広がるあの香り。
部屋の空気が一気に柑橘に変わる感じ、今年もしっかりお届けできそうです。

そして皮も主役！
ピール、マーマレード、紅茶、お風呂…
「今年は皮まで遊び尽くすぞ〜」って人も増えそうです。

ご注文済みのお客様へ（ひとこと）

準備が整い次第、順番に発送していきます。
もし住所変更や受け取りが難しい日がある方は、早めにご連絡くださいね。

今年は、文旦の季節がいつもより長く続きそうで、私たちもワクワクしています。
また進捗が動いたら、ブログでご報告します🍊

いつもおおぐし農園の土佐文旦をお待ちいただき、ありがとうございます。
文旦は現在、収穫の真っ最中です。

まずお届け時期についてご報告です。
**大体の目安として「2月中頃発送」**となります（※天候や収穫状況により前後する場合があります）。

なぜ「2月中頃発送」になるのか

「収穫したらすぐ送れそう」と思われるかもしれませんが、文旦は“早く送ること”が必ずしも“良い状態で届くこと”につながりません。
現場では、次の3点を優先して進めています。

傷を増やさない収穫
文旦はちょっとした当たりや擦れが、後から品質に影響することがあります。急ぐほど雑になりがちな工程だからこそ、1玉ずつ丁寧に扱いながら進めています。

選別と出荷準備
サイズや外観だけでなく、状態を見ながら順番を組み、準備が整ったものから順に出荷します。一斉発送ではなく「届いた時の満足度」を優先した段取りです。

香りと味を損なわないタイミング
土佐文旦の魅力は果肉の甘酸っぱさだけでなく、箱を開けた瞬間にふわっと広がる香りにもあります。今年も現場では香りの立ち方が良く、しっかりお届けできそうです。

発送が近づいてからの変更は反映が間に合わない場合があります。
住所変更や長期不在の予定がある方は、お早めにご連絡ください。

届いた後の保存

・届いたら箱から出します
・涼しくて風通しの良い場所へ
・食べる日は30分前だけ常温に戻すと香りが立ちやすいです

収穫現場は引き続き全力で進めています。
2月中頃発送を目安に、準備が整い次第、順番にお届けしますので、どうぞ楽しみにお待ちください。
また進捗が動き次第、短くご報告します。

いつもおおぐし農園の土佐文旦をお待ちいただき、ありがとうございます。
今年の文旦収穫は、ようやく全体の半分が終わりました。そして、天候など大きな乱れがなければ、2月上旬に収穫終了予定です。

「まだかな」「届くの楽しみ！」と待ってくださっている皆さまへ、現場の今を少しだけお届けします。

収穫は“ただ採るだけ”じゃない

文旦は、木から採った瞬間に完成ではありません。
良い状態でお届けするために、収穫の現場では

傷を増やさないように、1玉ずつ丁寧に扱う

大きさ・外観を見ながら仕分けする

その日の気温や樹の状態で、進め方を調整する

…といったことを、毎日積み重ねています。

手間はかかりますが、ここを雑にすると、届いたときの満足度が変わってしまう。
だから、急ぎつつも、雑にはしません。

お届けは「順次発送」になります

収穫が進み次第、追熟・選別などの工程を挟みながら、準備が整ったものから順に発送していきます。

一気に全員へ同日に発送、という形は難しい

ただし「良い状態で届く」ことを最優先に進めています

待ってくださっている時間も含めて、なるべく不安が出ないように、こちらも情報発信を増やしていきます。

今年の文旦は「香り」がいい

文旦の魅力は、甘酸っぱさだけじゃなく、やっぱり香り。
箱を開けた瞬間にふわっと立つ香りは、文旦ならではです。

届いたらぜひ最初に、ひと呼吸。
「部屋の空気が変わる」感じを楽しんでください。

最後に：待ってくれている皆さまへ

収穫が半分終わった今、ようやくゴールが見えてきました。
ここから2月上旬まで、もうひと踏ん張りです。

待ってくださっている皆さまのおかげで、収穫の現場も前に進めています。
本当にありがとうございます。

また進捗をお知らせします。
今年の文旦、どうぞ楽しみにお待ちください。

— おおぐし農園より

文旦が届くと、まず箱を開けて香りを吸い込みます。
「今年も来たな〜」って、それだけで季節がひとつ進む感じ。

でも、ふと考えるんです。
この文旦、誰が、どんな手つきで収穫してくれたんだろうって
今回紹介したいのが、入社1年目の浜口さん。

お客様から見ると、スタッフさんって「誰がやってるか」ってなかなか見えないですよね。
でも浜口さんは、収穫の現場でよく名前が出る人。

理由はシンプルで、
“傷を増やさない収穫”がきれいにできるんです。

取った文旦を、カゴに「置く」みたいに入れる

運ぶときに、ガツガツ当てない

急いでても、雑にならない

こういうの、文章にすると地味なんですが、実はここが一番大切。
収穫って、急ぐほど雑になりがちなのに、浜口さんは“丁寧さの線”を守ってくれるタイプです。

私たちが大切にしてるのって結局ここなんですよね。

箱を開けた瞬間、香りがふわっと広がる

皮もきれいで、剥く時間が楽しい

ひと房目で「あ、当たりだ」って思える

それって、栽培だけじゃなくて、収穫の手の仕事の積み重ね。

浜口さんみたいな人が現場にいると、
「今年も安心して待てるな」って思えます。

収穫はまだ続きますが、
今年もいい文旦を、ちゃんといい状態で届けられそうです。

こんにちは！おおぐし農園です！

年明けからどんどん土佐文旦収穫中！
収穫した文旦は熟成の真っ最中！日々美味しさに磨きがかかっております！

しかも！今年はなんと大豊作！

楽しみに待っていただいてるお客様のもとへお届けする日を楽しみにしております！