紀州ふるさと農園

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紀州ふるさと農園の投稿一覧

本柚子の収穫ほぼ終わりました。

気温が上げ下げが激しいこの頃ですが無事作業ほぼ終わりました。ご注文頂いた皆様ありがとうございました。あと少し販売可能ですのでジャムや柚子ドリンクなどいかがですか。現在、農協出荷の準備中です。

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和歌山も秋になってきました！

気温が下がりはじめ椎茸、にんにくも芽が出てきました。今年は急に秋になった感じがします。
さて今月まで、梅干し食べ比べセットご購入で黒にんにくサービスやってます。また、爽やかな香りがする柚子の予約も開始していますのでよろしくお願いします。

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梅の植替え

放置園をお借りすることになり伐採作業をはじめました。南高梅の栽培が盛んな地域ですがピーク時に比べると生産者、生産量が減ってきている状況です。ジャングルからの再生は大変ですが将来の収穫のためにがんばります。伐採した丸太は紀州備長炭を作られている方に火を付ける際の薪に利用して頂きます。

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９月青柚子

９月になりましたが残暑厳しいですねー
摘果作業かねて青柚子の収穫作業をしています。だんだん実太りも良くなってきています。
先端恐怖症の方は見ないでくださいね!
本柚子には画像のような爪楊枝サイズのトゲがありリスクのある作業です。タイヤもパンクしちゃいます。
なので動物も取りにきません。山奥に適した作物となってます。

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梅干し作業

毎日まだまだ暑いですねー
引き続き梅干し作業をやっております。
画像は干したばかりの梅です。
黄色が干すと梅干し色になります。
あまりに暑いので、梅シロップを使って梅シャーベット作ってみました。子供達にもおいしいと好評です。簡単ですので梅シロップ残っている方は是非やってみてください。レシピに投稿していますのでご参考にご覧下さい。

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この投稿をした生産者

紀州ふるさと農園

和歌山県田辺市

紀州ふるさと農園

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この生産者の商品

梅農家が作ったすっぱい小梅の梅干し　400ｇ×2（800ｇ）　紀州梅干し　白干し小梅　無添加

梅農家が作ったすっぱい小梅の梅干し　400ｇ×2（800ｇ）　紀州梅干し　白干し小梅　無添加

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紀州ふるさと農園

和歌山県田辺市

紀州ふるさと農園

梅農家が作った梅干し食べ比べセット　小梅と南高梅　白干し　無添加

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¥2,450

紀州ふるさと農園

和歌山県田辺市

紀州ふるさと農園

梅農家が作った梅干し　紀州南高梅　400ｇ　２Ｌ　白干し梅　無添加

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¥1,350

紀州ふるさと農園

和歌山県田辺市

紀州ふるさと農園

梅農家が作った梅干し　紀州南高梅　400ｇｘ2（800ｇ）　２Ｌ　白干し梅　無添加

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¥2,450

紀州ふるさと農園

和歌山県田辺市

紀州ふるさと農園

梅農家が作ったすっぱい小梅の梅干し400グラム　紀州梅干し　白干し小梅　無添加

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紀州ふるさと農園

和歌山県田辺市

紀州ふるさと農園

梅農家が作った梅干し　お試し食べ比べセット　小梅と南高梅　白干し　無添加

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紀州ふるさと農園

和歌山県田辺市

紀州ふるさと農園

癒しの香り♪約2ｋｇ、本柚子（ゆず）、規格外、サイズ混合、

癒しの香り♪約2ｋｇ、本柚子（ゆず）、規格外、サイズ混合、

¥1,100

紀州ふるさと農園

和歌山県田辺市

紀州ふるさと農園

癒しの香り♪約1ｋｇ、本柚子（ゆず）、少し傷あり、サイズ混合

癒しの香り♪約1ｋｇ、本柚子（ゆず）、少し傷あり、サイズ混合

¥1,100

紀州ふるさと農園

和歌山県田辺市

紀州ふるさと農園

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