門脇屋本舗

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門脇屋本舗の投稿一覧

毎度ありがとうございます、門脇屋本舗で御座います🐡

本日は、冬の海の珍味系「白子」「あん肝」を出品致しました！

白子は、今回は上物ばかり、市場規格の「特級」ランク相当のものです！

市場に流通するものはほとんど外国産です、国産の白子でこの白さのものは大変貴重です！

急速冷凍してありますので、解凍後は生と同じで調理可能です。

あん肝ですが、こちらも大きく太い物を厳選してます。

血抜きはほとんどこちらでしておりますので、解凍後は皮むきするだけでいけます！

自家製あん肝を作り、小分け冷凍すれば、好きな時に楽しめます。

どちらも少量ですので、お早めに！

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【冬のごちそう】真鱈白子/特選/最高ランク/550g前後/真空パック【冷凍】

毎度ありがとう御座います、門脇屋本舗で御座います🍄

朝晩の冷え込みも深まり、秋らしくなってまいりました⛰️

松茸、舞茸、なめこ、少し出品いたします🍄

今回の松茸は上物ばかり厳選出品です☺️

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毎度ありがとうございます、門脇屋本舗で御座います🐡

寒くなり、カワハギの肝が良い感じになってまいりました！！！

水揚げした物の中で大きめのもの、少しですが販売致します(⌒∇⌒)

あと、小ぶりのノドグロも少々、捌くのが大変ですが、使い勝手抜群ということで、非常に人気です！

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毎度ありがとうございます、門脇屋本舗で御座います🍄

天然茸、ここ数日でとりためたものを一斉出品いたしました！

松茸、香茸、舞茸、ホンシメジ、などなど、高級ラインナップで御座います！

あと、テレビで話題にもなりました国産「黒トリュフ」も少し販売中です。

売切れごめんですが、よろしくお願い致します🍄

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松茸、香茸、ホンシメジ、とれました🍄

毎度ありがとう御座います、門脇屋本舗で御座います🍄

この2日目で、松茸、香茸、ホンシメジ、採取いたしました🏔

夜にアップ予定でございますので、よろしくお願い致します🙇‍♂

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門脇屋本舗

鳥取県鳥取市

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