管理栄養士が育てる固定種/在来種のお野菜・自然栽培ナチュベジ＊ウィル の投稿一覧

関東地方に数年ぶりの大雪が降り、本日畑の様子を見て参りました。
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果てしない真っ白な大地
点々と続く動物達の足跡…。

冷たく重い雪の下でもお野菜達が元気にしている様子にほっとしましたが、畑に雪があるうちは野良仕事が出来なさそうです。

しかしながらこの寒さも自然の一部ですからしっかりと受け止め、他の動植物と共に春を待ちわびたいと思います☺️

代表　飯島あつ子

お陰様で冬野菜が年内に完売しまして、現在畑の片付けを進めております。
たくさんのお買い上げをありがとうございました。

私共は自然に添ったお野菜の育てをしていますので、大型ビニールハウスなどによる加温・保温を必要とした栽培は行っておりません。
１〜３月はどうしても販売できるお野菜がなくなりますが、それこそが「自然に沿った栽培である」とご理解いただけますと幸いです。

また、１月からは受験期に入り学習塾部門に注力する為、毎年厳冬期の農作業は極力休みになるよう作業を調整しています。
合わせましてご理解いただきますよう、宜しくお願いします。

とはいえ、夏野菜の栽培に向けた作業は始まっています。
過去のYouTube動画になりますが、何も入れない自然栽培の土作り（夏野菜の片付け）をご覧ください。
夏野菜が終わって枯れた葉茎を粉砕して、次に育てるお野菜の栄養にしています。

JA直売所におきましても当農場のお野菜は大変好評で、お陰様で今畑にあるお野菜は年内にほぼ売り切れの見込みとなりました。
これまで沢山のご購入を有難うございました。

少し早いのですが…
良い年末年始をお迎えください🤗
＊＊＊

収穫時期を迎えたお野菜が、畑にどのくらいあるかをお知らせします。
お野菜のリクエストはご注文時に『特記事項』にてお伝えください。
また、コメント欄にてお気軽にお問い合わせください。

お野菜がある限り、日曜・祝日・年末年始も休まず出荷しています。
お急ぎでお要り用の場合も、できる限り対応しています。
ご注文・お問い合わせをお待ちしております。

F=F1種（無印は固定種・在来種（自家採種）になります）

＊葉菜
　白菜（間もなく完売）
　Fミニ白菜 （間もなく完売）
大霜が何度か降りまして、白菜以外の葉物全般終了となりました。
春菊・ルッコラなどの根はまだ土の中で元気ですので、暖かくなりましたら販売を再開いたします。

＊果菜
　ガーデンハックルベリー （間もなく完売）

＊芋類
　赤芽菊芋　■■■■■■■■□□
　アピオス　■■□□□□□□□□
里芋・八つ頭・サツマイモ・ジャガイモは夏の高温・雨不足による不作の為、今年の出荷は無しです。
楽しみにされていた皆様、申し訳ありません。

＊豆類
　ムクナ豆（２月頃出荷予定）
　奥武蔵大粒大豆（２月頃出荷予定）
　奥武蔵大粒黒豆（今作出荷なし）
　
＊根菜
　好評のうち全て完売となりました。有難うございます。

以上