ブルーベリーの白熊水羊羹
2025/08/27
こんにちは😊

白熊🐻アイスならぬ白熊水羊羹を作ってみました。
白あん、あずきとブルーベリー、フルーツシロップ煮が
入っています😋

羊羹を作っているときにブルーベリーを入れてしまうと、
白色が全部紫色になっちゃうので、
ブルーベリーはようかんを型に入れる直前に散らしています😅

うちのこどもは残念ながら乳アレルギーなので、
練乳のかわりに豆乳を使ったのですが、
とってもあっさりしていてこれはこれで
フルーティーさが際立っておいしかったです。

残暑厳しい時期です。
みなさま、元気でお過ごしくださいね!

なお、生のブルーベリーもまだ採れるのですが、
粒が小さくなってきて、パッケージしにくくなってきたので、
もうそろそろおしまいかなと思います。
今年もたくさんご注文をいただき、ありがとうございました🙇✨

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