オーク牧場の投稿一覧

太陽が雲に隠れて神秘的な虹色になりました🌈✨
田子町は久しぶりに青空です☀️

このひまわりは緑肥になります💡
畑にすき込まれて栄養になってくれます✨

この畑は数年間続けてにんにくを植えたので、
連作障害予防として次シーズンはにんにくは植えません。
にんにく以外のものを育てたり、土壌改良をしたりして、また数年後ににんにく畑として活躍してもらいます😊
※この畑以外の畑ではにんにくを植えます🧄

今年は、土壌改良に効果のあると言われるひまわりをこの畑に蒔きました。
開花まで2ヶ月弱かかりましたが、咲くときれいですね✨
毎日どんどん咲いていくのを見るのが楽しいです♪

オーク牧場では牛を飼育していますが、牛たちのエサは半分ほどは購入しています。
将来的にはエサとなる作物も畑で育てていきたいと考えています🌾
理想としては、120頭分の飼料作物と、にんにくとを数カ所の畑でローテーション出来たら…と考えています✨
【100%自家産飼料】まではなかなか道が遠いですが、畜産農家としてやるべき使命だと思っているので、頑張りたいと思います✊🔥

このひまわり畑も秋にはすき込まれて、飼料作物を植える予定です🌱
たくさん育って栄養になあれ✨

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秋に植える種の準備を始めました！

6月に生にんにくを出荷し、7月には乾燥にんにくの出荷をして休む間もなく、秋の植え付けの準備に入りました🧄

種とは言っても、食べるにんにくと同じものです💡
オーク牧場で扱っているのは、「福地ホワイト6片種」ですので、1玉に6粒の実が入っています。
ということは、1玉から6粒の種が採れます🌱

えっ…6粒しか採れないの？？😱

そうなんです😭
そして全部手作業で種を取っていきます🤲
種を準備するだけでもとっても時間がかかります！💦

小さい粒や薄い粒ははじいて、大きく形がきれいなものだけを選別していきます。
これを1.8ヘクタール分、約40万粒用意します😤！

1ヶ月かけて準備するのですが、この作業が終わる頃には夏が終わって涼しくなっていて、いつも少し寂しさを感じます🥲
涼しいと作業がしやすくなるので、早く涼しくなって〜と思う気持ちと、暑い季節が過ぎて少し寂しい気持ちで複雑です…😌

牛も人も、少し涼しくなってきた頃に夏バテしやすいですよね。
皆さまにんにくを摂取して夏バテ防止してくださいね🧄❤️

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ずーっと作ってみたかった、ガーリックブレイド！！
今まではなかなか作るまでの余裕がなくて出来ませんでしたが…
今年はガーリックブレイド用の畝も確保して、作りやすい大きさのものを選抜しておいたのです😁
畑から手で抜いて、葉っぱごと乾かしておきました👍

あ〜楽しい〜…🥰
まだまだガリブレ用のにんにくがあるので、色々試してみようと思います♪

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にんにくの在庫が残り少なくなってきました🧄
7月で今シーズンの販売は一旦終了とさせていただきます！

これを逃すと次は来年…！
お求めの方はお早めにどうぞ♪

大変お待たせいたしました🙏
今シーズンのにんにくの発送を今日からスタートしております🧄🚗💨

写真は1,2枚目がLサイズ10玉 、3,4枚目がMLサイズ混合15玉、5,6枚目がバラ1kgです💡

1番人気はLサイズ10玉です🧄
今年の玉は重くていい感じです✨
お盆前に終了する可能性大ですので、お早めに！！