オーク牧場の投稿一覧

ずーっと作ってみたかった、ガーリックブレイド！！
今まではなかなか作るまでの余裕がなくて出来ませんでしたが…
今年はガーリックブレイド用の畝も確保して、作りやすい大きさのものを選抜しておいたのです😁
畑から手で抜いて、葉っぱごと乾かしておきました👍

あ〜楽しい〜…🥰
まだまだガリブレ用のにんにくがあるので、色々試してみようと思います♪

ガーリックブレイド #garlicbraid #にんにく #青森県 #田子町 #オーク牧場

にんにくの在庫が残り少なくなってきました🧄
7月で今シーズンの販売は一旦終了とさせていただきます！

これを逃すと次は来年…！
お求めの方はお早めにどうぞ♪

大変お待たせいたしました🙏
今シーズンのにんにくの発送を今日からスタートしております🧄🚗💨

写真は1,2枚目がLサイズ10玉 、3,4枚目がMLサイズ混合15玉、5,6枚目がバラ1kgです💡

1番人気はLサイズ10玉です🧄
今年の玉は重くていい感じです✨
お盆前に終了する可能性大ですので、お早めに！！

にんにくを購入いただいている方、大変お待たせしております💦
ただいま種にんにくの選別に専念しておりますので、にんにくの発送は7月下旬、来週からになりそうです🙇‍♀️
お届けまであと少々お待ちください。

誰に聞いても、「今年のにんにくの出来は小さい」。
4、5月の降雨が極端に少なかった影響で、肥大期に水分を得られず肥りきれなかったようです。
オーク牧場のにんにくも例年よりは小さめ🧄
収穫適期を過ぎるギリギリまで掘り取りを待って、ギリギリまで肥大させる努力はしました✊
2Lサイズは少ないですね〜🥲💦

ですが、にんにくの品質は良いです！😊
真っ白で、小さくても重いにんにくです🧄✨
いつも根切りの機械ににんにくの水分が付くのですが、それが水あめのようにベタベタしていました🍭
今シーズンのにんにくを食べた時にも感じたのですが、いつもより糖分が高いような感じがします💡
べっとりしているのも糖分によるものかもしれません！
水分が少ない分、甘みと旨みがぎゅぎゅっとつまってますよ〜！！

田子産にんにく#にんにく好きな人と繋がりたい #にんにく #新にんにく#旬の食材 #栄養たっぷり

今シーズンの乾燥にんにくの販売を開始しました😊

素揚げが大好評！のオーク牧場のにんにく🧄🧄🧄
今年は早めに売り切る予定ですので、お求めの方はお早めにどうぞ！！

どうぞよろしくお願いします❤️