オーク牧場の投稿一覧

私の「生にんにく」への情熱とは裏腹に、「乾燥にんにく」の方はいつも「再販売を希望しているユーザーがいます」とサイトから通知がきています…笑💦
嬉しいやら何やらで、今年は早めに乾燥にんにくの方も準備しておこうと思いスタートした次第です😊

先ほど開始したばかりですが、どんどんご注文をいただいており大変嬉しいです😭🙏❤️✨
乾燥と生と間違えないように、にんにくの商品説明に注意書きをしております💡
生にんにくは6月お届け、乾燥にんにくは7月以降お届けです♪
ご注文お待ちしております！

皆様からのご期待に応えられるように、おいしいにんにく作ります！！！✊🔥🧄🧄🧄
私も食べるのが楽しみです✨
あと半年も待ちきれない〜！！！笑

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生にんにくとは？
収穫した後に乾燥させていない、新鮮なにんにくのこと。新玉ねぎをイメージしていただけると分かりやすいと思います😊
特徴はなんと言ってもその味！！！にんにくの概念が変わったと言われるほど、生にんにくにしかない風味があります。弱火でじっくり加熱すると、しっとりとろ〜り口の中でほろっととろける甘みたっぷりの素揚げになります❤️加熱前のものをすりおろして食べても辛すぎず、ほんのり甘味が感じられる生にんにくです✨
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こんなにおいしいものが農家の特権になっているなんて…！
と怒りに似た感情（笑）からスタートした生にんにく販売ですが、
嬉しいことにたくさんの方からご好評をいただいております❤️
ありがとうございます😊

昨年は10玉をベースに出品しておりましたが、今シーズンは12玉に増やしました。
値段は去年と変わりません！
また、10玉では足りないというお声もありましたので、土付きでお得な20玉〜も出品しております。
いつもご注文いただいている皆さまへの感謝の気持ちを込めて、お手に取りやすい価格にいたしました😊

⭐︎商品詳細⭐︎
生にんにく12玉（ML混合約900g）2500円
生にんにく24玉（ML混合約1800g）5000円
お試し5玉（約400g）1500円
訳あり土付き20玉（無選別約1.5kg）3000円
訳あり土付き30玉（無選別約2.2kg）4500円
※すべて送料別、税込
※訳あり土付きは皮むき前の状態で、サイズS〜Lで形がいびつなものも何玉か入ります。味に影響はありません。たくさん食べたい人向け。

生にんにくをたくさんの人に知ってほしい、おいしい食べ物を求めるすべての人に届けたいという使命感を持って生産しております🧄
何これ、おいしい！という食の体験を共有したいという思いでお届けしております🎁

まだ生にんにくを食べたことのない方はぜひ！
オーク牧場の生にんにくで新しい体験をしてみませんか？✨
いつも生にんにくをご注文いただいている方も、新しい商品をご用意しておりますのでサイトをご覧になっていただけたら嬉しいです❤️
シェア大歓迎ですので、興味のありそうな方に生にんにくのことやこの投稿を広げていただけたら嬉しいです♪

今シーズンも全力で生にんにくを勧めていきますので、どうぞよろしくお願いいたします！！！

冬至の今日は「ん」のつく食べ物を食べると「開運」するらしいです😊
一年で一番、太陽の出る時間が短い日。
そんな今日は、ちょうど夏至の頃に収穫した、太陽の恵みがぎゅっとつまっている「にんにく」はいかがですか？🧄🧄🧄

最近風邪が流行ってきていますね😷
滋養強壮にも、今日はにんにくを食べて体力アップ⤴️

暦の上では11/22が小雪（しょうせつ）。
それを前に田子町では今週11/19に雪が積もりました。
今日の田子町の最低気温は0℃、最高気温は9℃の見込み。
日曜日は20℃近くまで上がって暑いくらいだったのに、いきなりこの寒さ！！
変な天候です😓

写真は雪が降る数日前の様子。
秋の空の青とにんにくの葉の緑のコントラストの美しいこと✨

今月に入って寒くなってからは、葉の成長がゆるやかになっています。
このまま何事もなく雪が積もってくれるといいなと思います☺️

秋が始まったと思っていたらあっという間に冬ですね！
暖かい日差しがいっそうありがたく感じます❤️✨

９月末から植え始めて約１か月。
毎日、
✅天気
✅畑の状態
✅牛の作業
✅牧草やワラ集め
✅その日の人員
の具合を見ながら少しずつ進めていました😊
なんとか雪が積もる前に終えられて安心しています😌

例年だと、朝と夕方の植え付け作業の時には寒くてアルミ裏地の防寒着を着ないといけないほど。
今年は防寒着は着ずに、むしろ前半の植え付けでは暑くて空調服を着ながらの作業でした。
手も凍えることなく、作業しやすい気温でした☀️
「いつもなら凍みてらのになぁ（いつもなら寒くて手が凍えてたのにね）」と作業のたびにババ（義母）が言っていました😊
植え付けの時に小雨でも降られると、本当に凍えるほど寒くてにんにくをつまむ手が震えてきますが…今年はそんなこともありませんでした。
これも温暖化なんでしょうかね🤔

それでも、畑の周りの木々はしっかり紅葉してきました。
今週の月曜日は最低気温が0℃で、畑は霜が降りて一面真っ白！！
二十四節気の「霜降」よりも前の霜でした。
冬が近づいて来ていますね〜⛄️
にんにくの作業は、しばらくお休みです。
あとは芽が出てくるのを待ちます💖

種植え後ににんにくを少し出品できるかも、と思っておりましたが、にんにくが余らずバラもすべてはけてしまいました。
楽しみにしていた方には申し訳ありません。
来シーズンのにんにくをどうぞよろしくお願いします😊！