斎藤農園
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斎藤農園の投稿一覧

2024/08/26
こんばんは。斎藤農園です。

しいたけの収穫量が安定しないため、夏はなかなか出品できていません…

栗のイガはだいぶ大きくなってきました！
早いと9月中旬くらいに拾えるようになりますが、今年はどうでしょうか。
栗の販売開始は一ヶ月熟成させてからになるので、10月下旬以降になります。
それにしても、台風が心配ですね…
皆さま、お気をつけください🙇
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2024/07/22
こんばんは。斎藤農園です。

先日、原木マイタケの原木を植えました。
びっしり並べてこの上に土をかぶせます。
原木マイタケは秋しか採れず、香りも歯ざわりも抜群です😋
昨年はイノシシに掘り返されたり、夏の高温で生育が悪かったりしましたが、今年はちゃんと採れてほしいです🙏
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2024/06/27
こんばんは。斎藤農園です。

ようやくきくらげが採れはじめました😊
くせのないきのこなので、なににいれても美味しいです。
個人的には夏野菜カレーにいれるのがおすすめです。
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2024/06/18
こんばんは。斎藤農園です。

昨年の猛暑の経験から導入したしいたけの栽培ハウスの換気扇と断熱シート。
すでに暑い日もあり、大活躍中です😊
今年は無事に夏を乗り越えてほしいものです。
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2024/05/28
こんにちは。斎藤農園です。

今年のわらびは受付終了しました。
お買い上げいただいた皆さま、ありがとうございました！
また来年もよろしくお願いします。
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斎藤農園

新潟県 東蒲原郡阿賀町

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