斎藤農園

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斎藤農園の投稿一覧

こんにちは。斎藤農園です。

家のまわりはほぼ雪がなくなりましたが、山はさすがにまだ積雪があります。
今週は気温が高いようなので、これから雪どけが進んでくると思います。
去年は雪がとけてから急に気温があがったので、ふきのとうをあまり採れませんでしたが、今年はどうでしょうか。
雪がとけている場所では採れはじめているのですが、まとまった量は採れていないため、もう少し販売開始は様子をみますので、よろしくお願いします。

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こんばんは。斎藤農園です。

斎藤農園のしいたけの愛称を「あがまる」に決定しました！
いい名前がないかなーとずっと考えていたのですが、あが（町でつくった　斎藤農園の）まる（っとした）しいたけと名づけることにしました。
ロゴにもあったいい名前だと思うのですが、いかがでしょうか？
ただいま0.5kgのみ販売中です。
「あがまる」をどうぞよろしくお願いします！

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こんにちは。斎藤農園です。

今年は昨年夏の酷暑の影響で冬用しいたけの菌床が少なかったため、菌床づくりを早くはじめたので、明日で終わる予定です。
こんなに早く終わるのははじめてです😅
最後は原木舞茸の植菌です。
斎藤農園のしいたけときくらげはオガ粉で菌床を作りますが、舞茸は木に菌を植え、その木を土に埋めて作ります。
昨年は原木舞茸もあまり出ませんでしたが、今年はたくさん採れることを期待しています！
もちろんしいたけも。

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おはようございます。斎藤農園です。

3月になりましたが、久しぶりに5センチ以上の雪。
もう春かなと思いましたが、まだ少し先のようです。
先日山へ行ってみましたが、さすがにまだ積雪があったので、ふきのとうももう少しお待ちください。
よろしくお願いします。

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おはようございます。斎藤農園です。

先日のブログに書きましたが、麓は雪がほぼなくなったため、昨日山にふきのとうの様子を見にいくことにしました。
やはり山は雪があり、途中で引き返しました…
日の当たる場所はもうとけているかもしれませんが、まだ2月。
今週末はあたたかそうですが、来週は雪の予報もあるので、ふきのとうを見に行けるのはもう少し先になりそうです。
花が咲いてしまわないうちに採りたいのですが、自然相手は難しいですね😫

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新潟県東蒲原郡阿賀町

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