斎藤農園
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斎藤農園の投稿一覧

2024/09/12
こんばんは。斎藤農園です。

暑い日が続きますが、暦の上では秋🍁
きのこの季節になってきました。
しいたけの販売をしばらく休んでいましたが、朝晩の気温が下がり、大きめのしいたけが採れ始めてきたので、訳あり大きめしいたけを販売します。
販売数は限られますが、よろしくお願いします！
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2024/09/06
こんばんは。斎藤農園です。

早生栗が落ち始めました！
早生以外も大きくなってきています。
…が、落ちる前にサルに食べられています😭
今年も獣害に悩まされそうです。
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2024/08/26
こんばんは。斎藤農園です。

しいたけの収穫量が安定しないため、夏はなかなか出品できていません…

栗のイガはだいぶ大きくなってきました！
早いと9月中旬くらいに拾えるようになりますが、今年はどうでしょうか。
栗の販売開始は一ヶ月熟成させてからになるので、10月下旬以降になります。
それにしても、台風が心配ですね…
皆さま、お気をつけください🙇
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2024/07/22
こんばんは。斎藤農園です。

先日、原木マイタケの原木を植えました。
びっしり並べてこの上に土をかぶせます。
原木マイタケは秋しか採れず、香りも歯ざわりも抜群です😋
昨年はイノシシに掘り返されたり、夏の高温で生育が悪かったりしましたが、今年はちゃんと採れてほしいです🙏
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2024/06/27
こんばんは。斎藤農園です。

ようやくきくらげが採れはじめました😊
くせのないきのこなので、なににいれても美味しいです。
個人的には夏野菜カレーにいれるのがおすすめです。
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