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サツマイモ　シルクスイートと鳴門金時の販売開始
2022/12/15
サツマイモのキュアリング（熟成）が1ヶ月以上になりましたので、販売を開始しました。
鳴門金時は、低音障害が出るために、3月よりの出荷となります。
予約はできます。
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野菜セットに、キャベツが入ります。
2022/10/30
なかなか大きくならないと思っていたキャベツが、好天気が続いて一気に大きくなってきました。
写真はネットの中で大きくなったキャベツです。

箱のサイズが100サイズでしたが、キャベツが入らないので120になります。
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野菜セットに、リーフレタスとサラダ用ケールとブロッコリーが入ります。
2022/10/30
リーフレタスとサラダ用ケールとブロッコリーを少しだけ作付けしました。
サラダ用ケールは、収穫しても次が次へと新しい葉が出てきますが、リーフレタスとブロッコリーは、収穫したらそれで終わりですので、一ヶ月あるかないかだと思います。
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野菜セットに人参とミニ大根が入ります。
2022/10/21
人参は十分に大きくなりました。
今の時期の人参は硬いのでサラダには向かないかと思いますが、
煮物やカレー、シチューには、甘みが強くとてもおいしいです。

ミニ大根もそこそこ大きくなってきました。
冬大根のような強い甘みはありませんが、辛味が少なくサラダでもおいしく食べられます。
葉もやわらかくおいしいです。
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野菜セットにブロッコリーが入ります。
2022/10/25
こすもすでは豆乳のみの肥料で育てていますが、化学肥料と違って作物の成長に差が出ます。
特にキャベツ、ブロッコリーは、それが著しいです。
でも、収穫が一時期に偏らないのでそれのほうが都合が良いです。

ブロッコリーが、出荷できる大きさのものが出てきましたので野菜セットにお入れすることができます。
キャベツは、もう少ししたら収穫できそうなのがあります。
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