お米グランプリ2025
コシヒカリ部門　銀賞

受賞いたしました。
ありがとうございました。

「おいしい」コシヒカリの銀賞をいただき
お客様にご報告でき、嬉しい限りです。

私たちが、食べチョクさんに出店を始めてから、
ずっと、変わらぬご愛顧をいただいていることに
感謝を申し上げます。
お客様に買い支えていただく、
という言葉がありますが、まさにその言葉通り、
お客様に買い支えていただいて、
励ましのお言葉もいただいて、
感謝の気持ちでいっぱいです。

急に寒くなり、
新潟には、寒波に乗って白鳥が飛来し始めました。
夜中や明け方に、白鳥が鳴きながら飛んでいく声が聞こえます。
遠くまで飛ぶために、みんなで声を掛け合いながら飛んでるのかなぁ、
と、思います。

お客様と、生産者も、そんな風な関係なのだろうな、と思います。
「いいもの作ろう」「美味しいから買っていただきたい」という気持ちを
生産者が常に伝えていくことが大事ですし、
それに対してお客様が、購入したり、コメント下さったりで、
呼応して下さる。
そうやって、商品が「いいもの」に育っていくのだな、と思いました。

食べチョクさんのサイトは、お客様と私たちをつないでくれる「空」や「大地」のようなものでしょうか。

いいものを作りたい。いいものを届けたい。
そんな思いを詰め込んだお米です。

ありがとうございました。

もっと、美味しいお米を作るにはどうしたらいいか。
答えのないことではありますが、
答えに少しづつ近づいていけるよう
いつも考え、少しづつ改善してゆきたいと思います。

至らぬところもございますが、
どうぞ今後とも、
変わらぬご愛顧のほどよろしくお願い致します。
ありがとうございました。

新潟県上越市板倉区（雪国）　アフコ秋山農場