白菜が美味しい季節になりました。
お鍋にするのも良いですし、スープに入れるのも相性が良く、いろんな食べ方があるお野菜です。

特に当園の白菜は農薬や化学肥料を使ったものと比べるとみずみずしく、しっかりとした味がするとご好評を頂いております。

しかし、どうしても避けられないのが小さな害虫の問題です。
当園でも出荷の前に水で十分に洗っておりますが、葉と葉の間に小さな虫（食べても害はありません。）がついていることがありますので、気になる方は調理前に十分水につけるもしくは、ぬるま湯で洗い流して頂くことをお勧めいたします。

肌寒くなって参りましたが、これからも静岡の畑から当日収穫したお野菜を全国の皆様へ発送させて頂きますので応援のほどよろしくお願いいたします(^^♪