2026/05/13
こんにちは！
気持ちイイ天気の西伊豆・戸田です☀️
ラスト2日、本日も出港です⛴️
【魚ガチャ！おかず】にも入っている
➖トモメヒカリ🐟➖
メヒカリとの違いは
・サイズ感
・脂のノリ
・価格 など
細かく言えばまだありますが、
これまであまり注目されず、敬遠されることも多かった魚です🐟
ただ、見た目はメヒカリにそっくり。
私は🟰目がボッチ🟰と呼んでます😅
そして加熱することで、水分が旨みに変わり
美味しさがグッと引き立つ魚なんです✨
我が家では
【フライ】【天ぷら】で食べることが多く、
揚げるとサクッ！
中はフワッと柔らかい食感😊
さらに冷めても美味しいので、
お弁当のおかずにも◎
今年は昨年より水揚げ少なめですが、
【魚ガチャ！おかず】で見かけたら
ぜひ揚げ物で楽しんでみてください🍴🐟
📢魚をおろす練習にはナイスな大きさです
気持ちイイ天気の西伊豆・戸田です☀️
ラスト2日、本日も出港です⛴️
【魚ガチャ！おかず】にも入っている
➖トモメヒカリ🐟➖
メヒカリとの違いは
・サイズ感
・脂のノリ
・価格 など
細かく言えばまだありますが、
これまであまり注目されず、敬遠されることも多かった魚です🐟
ただ、見た目はメヒカリにそっくり。
私は🟰目がボッチ🟰と呼んでます😅
そして加熱することで、水分が旨みに変わり
美味しさがグッと引き立つ魚なんです✨
我が家では
【フライ】【天ぷら】で食べることが多く、
揚げるとサクッ！
中はフワッと柔らかい食感😊
さらに冷めても美味しいので、
お弁当のおかずにも◎
今年は昨年より水揚げ少なめですが、
【魚ガチャ！おかず】で見かけたら
ぜひ揚げ物で楽しんでみてください🍴🐟
📢魚をおろす練習にはナイスな大きさです
