2025/10/01
🌙こんばんは！
本日、水揚げされたのは脂ののった【メヒカリ（中サイズ）】です。
緑色に輝く大きな目と黒みがかった皮は、ちょっと不気味に見えるかもしれません。
しかし、一口食べれば驚き！
ホクホクとした白身から脂がじゅわっとあふれ出す、深海魚ならではの濃厚な旨みを味わえます。
おすすめはシンプルに唐揚げ。外はカリッと、中はふんわりジューシー。
焼き物にしても香ばしさと旨みが際立ちます。
👉秋の食卓に、戸田のメヒカリをぜひどうぞ！
本日、水揚げされたのは脂ののった【メヒカリ（中サイズ）】です。
緑色に輝く大きな目と黒みがかった皮は、ちょっと不気味に見えるかもしれません。
しかし、一口食べれば驚き！
ホクホクとした白身から脂がじゅわっとあふれ出す、深海魚ならではの濃厚な旨みを味わえます。
おすすめはシンプルに唐揚げ。外はカリッと、中はふんわりジューシー。
焼き物にしても香ばしさと旨みが際立ちます。
👉秋の食卓に、戸田のメヒカリをぜひどうぞ！
