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ひるぜん農園の投稿一覧

冬は涼し過ぎる蒜山高原から暑中お見舞い申し上げます。
2023/07/31
冬は涼し過ぎる蒜山高原から暑中お見舞い申し上げます。

同じ位置で撮りました。

雪がある方は、積雪量が全国一だと、不本意ながらNHKで放送された日になります

無い方は昨日のものです。

用意していました5,000本のトウモロコシが11時には売り切れてしまいました。
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ヤングコーンのおつまみ、宴席用のフィンガーフードにいかが？
2023/07/31


作り方は、

材料
ベビーコーン 12～15本
小麦粉 大さじ2
とうもろこし粉 大さじ2
米粉 大さじ1
ジンジャーガーリックペースト 小さじ1
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明日は土用の丑 『とうもろこしの蒲焼』はいかが？
2023/07/29
①とうもろこしをレンチン
②フライパンに油、熱する
③フライパンで転がしながら蒲焼のたれを絡ませ焼く
④焦げ目がついたら実をスライス
⑤ご飯の上にのせて出来上がり ！
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めずらしい写真が撮れたのでご紹介します
2023/07/28
めずらしい写真が撮れたのでご紹介します
白く見えているのは霧

蒜山高原で大量に発生
あふれて流れ出ているのです

鳥取県、倉吉市から見た写真です。
約250km先が岡山の倉敷

高原野菜が寒暖の差でおいしくなるとよくいいますが、
蒜山高原ではこの霧が夏場に寒さをもたらします。
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おいしいトウモロコシの見分け方！
2023/07/27
トウモロコシ農家がつぶやきます。

おいしいトウモロコシの見分け方！

①ずっしりと重い（乾燥してない証）
②太っている（養分が行き届いている証）
③先端まで実がある（養分が行き届いている証）

いいかげんに作っても育ちますが、甘さは別なので注意してお買い求めください。
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ひるぜん農園

岡山県 真庭市蒜山下福田

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