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ひるぜん農園の投稿一覧
6月4日の様子です。
2023/06/05
岡山県、蒜山高原（ひるぜん）のとうもろこし
大まかですが、1日に約2cmほど大きくなります。
来月の10日頃には実ります。
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ヤングコーンの出荷
2023/06/01
今月の15日頃からヤングコーンの出荷をします。
収穫のタイミングが難しいですが、ちょっと大きなレストランサイズ。
皮、ひげ付きでワイルドです
1本丸ごとのローストが人気。
メインの食材にいかが？
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お店には囲炉裏があります
2022/11/14
岡山県 最北の餅屋です
冬は雪が降ります
焼きもちを楽しんでいただけるよう囲炉裏を設けました。
売店で売ってる白もちと日本海の甘エビ粉を使ったえび餅から選んでください
ちなみに、白もちは1個80円
週末は囲炉裏に火が入っています。
醤油が置いてあるそうです
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【お年寄りにやさしい餅】
2022/11/14
【お年寄りにやさしい餅】
作っています
①大きさを半分にしています
②切れ目を入れています。
③粘度を下げ 食べやすい、歯にくっつきにくいモチ米を使用しています。
○天で販売して4年目になります。
割と人気です。
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えび餅のお餅 いかがですか？
2022/11/14
今日からえび餅のお餅つき開始
日本海の甘エビを粉にしたパウダーを入れ、
香りの良いお餅を目指しています。
焼もちが最高に美味しいです♪
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この投稿をした生産者
岡山県 真庭市蒜山下福田
ひるぜん農園
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