いつもありがとうございます。
現場の武志がコメント致します。

よくご感想で
「洗ってあり、綺麗です。」
「キレイに洗ってあるので土がついておらず、下処理が楽です。」
等、いただく事が多く、大変嬉しいです🙇🏻

でも実は洗っていないのです😁

ホウレンソウを汚さないように、折らないように色々工夫しこだわって武志が収穫しております。ハウス栽培ですのでだいたい綺麗なんですが、土壌水分や収穫の仕方、コンテナへの詰め方で違いがでます。農家でやり方は全然違います。時間は掛かりますが工夫し丁寧に収穫する事で、後々の作業の時短や鮮度、日持ち、そして綺麗さ等メリットがたくさんあります。
また調整作業から袋詰めの間も根元が綺麗になるように色々工夫しています。

ですので洗う必要がないのです。

ホウレンソウを洗って出荷すると痛んだり、折れたり、染みたりしますので、その点からもとんぼ農園では洗ったりしません。

せっかく、一から土からこだわって長い年月を使って作っておりますので、最後適当に袋詰めして出荷なんてできません。できる限り綺麗な状態でお客様に届けたい。届いた時に「綺麗だね」と思って頂けるとホウレンソウ達も絶対幸せだと確信しています。

私たちはホウレンソウだけしか栽培しておりませんので、私たち家族はホウレンソウに生かされております。
綺麗で美味しいホウレンソウ　で出荷する事がホウレンソウへの恩返しだと思ってます。