とんぼ農園の一日。
2022/11/04
いつもありがとうございます。
よくご感想を頂くのが、鮮度についてですので、
現場の武志が、とんぼ農園の一日を説明致します。
①朝04:00頃収穫開始
②日の出前に収穫終了
③直ぐに冷蔵庫へ（上から軽く霧吹きし、ビニールをかけて乾燥を防ぐ）
④調整する分だけ少しずつ出庫
⑤調整中乾燥する場合は根元に軽く霧吹き
⑥2〜3箱出来たら再び冷蔵庫への繰り返し
⑦冷蔵庫からクロネコ冷蔵車へ出荷
の流れです。
とんぼ農園のホウレンソウは水分さえ有れば、1ヶ月以上冷蔵庫で日持ちします。（実証済み。ただ推奨は致しません😅夏場は葉が比較的薄いのでもう少し短いです。）
生命維持にグルコース等を消費し、味、甘味は確実に落ちますので、お早めに召し上がるのに越した事はありません。
よくご感想を頂くのが、鮮度についてですので、
現場の武志が、とんぼ農園の一日を説明致します。
①朝04:00頃収穫開始
②日の出前に収穫終了
③直ぐに冷蔵庫へ（上から軽く霧吹きし、ビニールをかけて乾燥を防ぐ）
④調整する分だけ少しずつ出庫
⑤調整中乾燥する場合は根元に軽く霧吹き
⑥2〜3箱出来たら再び冷蔵庫への繰り返し
⑦冷蔵庫からクロネコ冷蔵車へ出荷
の流れです。
とんぼ農園のホウレンソウは水分さえ有れば、1ヶ月以上冷蔵庫で日持ちします。（実証済み。ただ推奨は致しません😅夏場は葉が比較的薄いのでもう少し短いです。）
生命維持にグルコース等を消費し、味、甘味は確実に落ちますので、お早めに召し上がるのに越した事はありません。
