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今日のタケノコ料理
2021/04/26
今日はタケノコにカレーを入れました。
カレーは誰が食べても美味しいです。
それから、タケノコの煮物。
タケノコ、魚河岸揚げ、白だし、みりんを入れたらできます。
タケノコは優しい出汁の味と合います。
ハッキリ言って魚河岸揚げが、一番美味いです。
魚河岸揚げは、白身魚と豆腐を練り合わせたものです。
魚の旨味を豆腐のコクがガッチリ抱きしめて、いい感じです。
ぜひ、お試しあれ。
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春巻き
2021/04/25
今日は春を巻いてます。
具が美味しければ、だいたい美味しいです。
今から油で揚げます。
でも、具をそのままご飯にかけて食べてもイケると思います。
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ホタテとタケノコのホイル焼き^_^
2021/04/24
先日、お客様よりホタテとタケノコのホイル焼きをしたという情報を得ました。
良い情報でした。
僕もマネしました。
アルミホイルを開けると、、、
ふぉ〜っ(о´∀`о)
タケノコとホタテとバターのいい香り。
誰がなんて言ったって、いい香り。
香りだけで、完全に美味しいって分かっちゃったよね。
事実、美味しいかったです。
今日一番美味しかったのは、旬の香りです。
いい日でした。
どうもありがとうございます。
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簡単な料理
2021/04/23
今日はタケノコいっぱい掘って疲れ果てました。
小学生でもできる簡単な料理です。
肉とタケノコを炒めて塩胡椒しただけ。
イージークッキング。
イージーに美味しい物を食べる。
より簡単により美味しく。
味は、まあまあでした。
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in the 麻婆豆腐
2021/04/22
タケノコを麻婆豆腐の中に入れても、美味しいです。
麻婆豆腐という食べ物自体、美味しいんですけど、
タケノコを入れると豆腐の食感と相まって、より良くなります。
あと、今日は入ってませんが、椎茸を入れるとさらにより良くなります。
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長野県 下伊那郡下條村
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