続・今宵の肴
2023/09/13
出荷を手伝っていただいているパートさんにレシピを聞いて作ったのがこのゴーヤチップス。ゴーヤをスライスして10分ほどめんつゆに浸けて粉振って揚げるだけ。出典はクックパッドだそうです。とってもイケます。
〆はモロヘイヤ・オクラ丼。茹でて叩いたモロヘイヤとオクラをぽん酢で合えてごはんに乗っけて鰹節を。
〆はモロヘイヤ・オクラ丼。茹でて叩いたモロヘイヤとオクラをぽん酢で合えてごはんに乗っけて鰹節を。
この投稿をした生産者
千葉県 白井市
