今宵の肴
2023/09/02
今宵のビールのあては、
かぼちゃのサラダ。玉ねぎ、レーズン、クルミをマヨネーズと塩、胡椒で合えて。
キタアカリのジャーマンポテト。極々ふつーの作り方。ベーコンとソーセージ両方入り。
yw

かぼちゃのサラダ、なるほど、クルミも入れるんですね!これは、お酒が進みそうです、今度作ってみます!さきほど、近所のスーパーの衝撃市で、衝撃プライスのベーコン、ソーセージ等、購入しました!ジャーマンポテトも作ってみます。

《ファーム・ラタトゥィユ》たきざわ農園

ywさん、コメントありがとうございます。
かぼちゃのサラダ、今回はクルミがあったので入れちゃいました。ナッツ類があれば何でもいけるかと思いますよ。簡単に説明しますと、一口大に切ったかぼちゃとスライスした玉ねぎはレンジでチンして他の材料とマヨネーズと塩コショウで混ぜ合わせただけです。私は少しマッシュしぎみが好みです。
衝撃プライス!買い物上手!
ジャーマンポテトは、先にジャガイモを蒸かして(チンして)おくのと、玉ねぎを焼き色がつくくらいまでベーコンとソーセージと炒め合わるのとをすれば失敗はないかと。
美味しく出来ますように。

《ファーム・ラタトゥィユ》たきざわ農園

かぼちゃのサラダ、サツマイモが穫れるようになりましたら、また別の、一番好きなレシピを投稿しますね。

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