2023/11/24
こんにゃく芋の掘り取り作業が順調に進んでいます！
そして新芋もゴロゴロと✨
新芋で作る生芋こんにゃくは水分が多く実は加工が難しい！
でもほんっとにおいしいの！こんなに香りがあってこんなにみずみずしいこんにゃくは今の時期だけなんです！
特に皮ごとは、新芋の皮が柔らかい今しか作らないので、貴重な一品！
3年間育てたお芋達をぜひ味わってほしいです。
そして新芋もゴロゴロと✨
新芋で作る生芋こんにゃくは水分が多く実は加工が難しい！
でもほんっとにおいしいの！こんなに香りがあってこんなにみずみずしいこんにゃくは今の時期だけなんです！
特に皮ごとは、新芋の皮が柔らかい今しか作らないので、貴重な一品！
3年間育てたお芋達をぜひ味わってほしいです。
この投稿をした生産者
群馬県 利根郡昭和村
