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今年も昭和村の畑から、掘りたての新芋で作った生芋こんにゃくをお届け！

この夏は記録的な酷暑で、こんにゃく芋にとって本当に厳しい年でした。
収穫量は少なく、私たち生産者にとっても大打撃…。
それでも元気に大きく育ってくれた芋たちに、ただただ感謝の気持ちでいっぱいです。

そんな貴重な新芋を使って、今年も手練り職人が丁寧に仕上げました。
そしてこの時期だけの人気商品「皮ごと生芋こんにゃく」も販売スタートです。

皮ごと練り上げることで、芋本来の香りと旨みがより濃く、風味豊かに仕上がります。
ひと口食べると、ぷるんと弾む弾力のあとに広がる“芋の香り”。
新芋の香りとみずみずしさは、まさに今だけの味わいです。

ぜひ最初のひと口は、お刺身でお召し上がりください。
包丁を入れただけで、つるんと光沢が立ち、わさび醤油だけで十分に美味しい。
これこそ、できたての新芋こんにゃくの一番おいしい食べ方です。
自然の力強さと、手練りならではのやさしい口あたりを感じていただけると思います。

一番美味しい旬の時期に。ぜひお早めにどうぞ。

こんにゃくって、みなさんの食卓でもよく登場する食材ですよね。
煮物やおでんに入れる“脇役”のイメージが強いかもしれません。

でも、私たちが群馬・昭和村からお届けしている「生芋こんにゃく」は、そのイメージをガラッと変えてしまう一品なんです。

私たちはこんにゃく芋を育てる農家。
自分たちの畑で育てた芋を、自分たちの手で加工して、こんにゃくに仕上げています。
工場で大量生産されたものではなく、職人さんが一回一回、昔ながらに手練り。
だからこそ味も香りも、そして食感もまるで別物なんです。

食べた方からは、
「こんにゃくってこんなに香りがするんだ！」
「噛むほどに味わい深い」
「家族が“これ本当にこんにゃく？”って驚いていました」
といった声をいただきます。

おすすめは、まずは“お刺身”で。
スッと切って、わさび醤油で食べてみてください。
こんにゃくなのに、しっかり主役を張れる味わいです。

そして一度試していただきたいのが“唐揚げ”。
外はカリッと、中はぷるん。噛むほどにじゅわっと広がる旨みは、まるで鶏肉みたい。
「こんにゃくの唐揚げなんて想像できなかったけど、もう普通のお肉に負けない！」とリピートしてくださる方も多いんです。

普段の食卓に並べれば、健康的なのにしっかり美味しい。
お子さんやご主人も驚く“ちょっと特別な一皿”になりますよ。

そして今なら、食べチョクの 群馬県商品500円OFFキャンペーン の対象。
「気になるけど、ちょっと試してみようかな」
そんな気軽な気持ちで始められるチャンスです。

毎日のごはんが、ちょっと楽しく、ちょっと贅沢に変わる。
こんにゃくの常識をくつがえす食感と味わいを、ぜひご家庭で体験してください。

▶ 500円OFFは期間限定。お早めにどうぞ！

本日より群馬県商品の500円引きがスタート！！
今まで気になってたけど...という方や
また食べたいと思ってたー！というリピーターさんにオススメです✨

今日か群馬はぐっと涼しくなりました〜
こうなると食べたくなるのがお鍋🍲！

お鍋の種類問わずこんにゃくは必須ですよね〜
こだわりの生芋こんにゃくでいつもとちょっと違うお鍋を楽しんでください！

皆様のご注文お待ちしております☆

生芋こんにゃく初めまて！！
の方にもっと手軽に買って頂けるように3個セット作りました！！

ずっと気になってた～
一回食べてみたかった～という方にオススメです！

みなさんこんにちは〜

お客様からこんなふうに食べたよ！と送っていただいたお料理をシェア！

生芋こんにゃくに片栗粉をまぶして
甘酢醤油で味付けしジュワー焼いて出来上がりだそう！

焼いてるのに瑞々しい食感に
感激してくださいました✨

嬉しい〜
ありがとうございます😊

みなさんもぜひお試しを！