今日は、そんなことを思ってしまうくらい、
きれいに育った「彩香」の収穫をしました。
爽やかな酸味と甘酸っぱさ、
ほんのり感じる渋みが、ちょっと大人っぽい味わい。
私はこの彩香が大好きです😊
実は、先日きつねが現れた、園地の彩香です🦊🍎
あのとき後ろに写っていたりんごも、今日収穫しました！
彩香は、もりやま園の「えんシードル」の原料としても人気で、
無添加りんごジュースでも、彩香がダントツの人気。
そのため今年は、生果として販売する分はごくわずか。
ほとんどを加工用として使用します。
生果用は、一つひとつ手籠で丁寧に。
そして加工用には、こちらの**「カンガルー」**を使います🦘
お腹にかごを抱えて、背中に背負うタイプの収穫バッグ。
もりやま園では「カンガルー」と呼んでいます🦘
摘果りんごを収穫するときにも活躍しています🍎
それにしても……
今年の彩香、本当にきれいです✨
こんなにきれいなりんごを、ほとんど加工用にしてしまうのは、やっぱりちょっともったいない🤣
でも、この彩香が
おいしい「えんシードル」や無添加りんごジュースになって、
また皆さんに楽しんでいただけると思うと、それも嬉しいこと。
生の彩香をご予約いただいているみなさま✨
来週末ごろには出荷できそうですよ～🚚
とても美味しそうなのに、本当もったいないですね。食べてみたいです…
メリー様
コメントありがとうございます！
また、彩香のご予約ありがとうございます！
今週末までには発送できると思いますので、ぜひ楽しみにお待ちいただけましたら幸いです🍎✨
いつもありがとうございます！！
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。
ハナシロ様
コメントありがとうございます！
そうなんです、このまま食べてもおいしいのにもったいない！と思ってしまうんですが、
彩香を使った「えんシードル」「りんごジュース」も本当においしいので、ぜひお試しください😊
彩香はポリフェノールも多く、とても魅力的な品種です🍎
生のりんごの方もあともう少し販売できるので、よろしければご検討くださいませ♪
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すっごく綺麗に色づいていてとっても美味しそうですね(^^)彩香の予約入れてますよ～届くのが待ち遠しいです！