2022/01/22
芽キャベツ=”苦み”の概念を覆します!!!!!

今まで苦みがコンプレックスだった芽キャベツ。。。
その今までの芽キャベツの概念を覆す《革命児芽キャベツ》です!!

寒さでギュッと詰まった中身、蒸すと優しい甘みとふわっとした柔らかさでパクパクと進んでしまう、まさに革命的な美味しさです(*´ω`*)

寒さで、更に芽キャベツが美味しくなるこの時期に採りたての味を是非お召し上がりください★

今まで、芽キャベツが苦手だった!というあなたに是非食べて頂きたい一品です!!

また減農薬、減化学肥料にも積極的に取り組んでおります。
(慣行栽培基準の化学肥料5割減、農薬3割減)
土づくりを大切にすることや、肥料・資材の厳選により、野菜本来の旨味を引き出す事に精進しています。

スチーマーで3分レンジでチン!
(お皿に芽キャベツを並べ、ラップをかけて3分でもOK!)
※お塩またはマヨネーズでお召し上がり下さい!!


その他、ポトフや、グリルなどにもおすすめです。

この投稿をした生産者

静岡県 牧之原市

もぐはぐ農園

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