先の寒波、大雪の積雪が溶けようやく足元がしっかり見えるようになった梼原です。皆様はお変わりなくお過ごしでしたでしょうか。

さて、今年もたくさんの方にゆずをご購入いただき、完売となりましたので、深くお礼申し上げます！今年は青ゆずの方が出来が良く、黄ゆずは大雨の影響もありぶかぶかしていましたが、反面、果汁が多くジャムを作るととびきり美味しかったりして...つくづく農業は、自然の恵みを頂いているのだなと感じた年でした。今年は豊作だとよいのですが！

畑はじっくりじりじり野菜が大きくなっているのですが、秋からの天候不順で充実しているとは言い難い状況です。ただあたたかくなるのが早いらしいので、準備をはじめているブロッコリーの蕾が、近々ぐんと大きくなるのではと予想しています。
店頭で買えば500円はする農薬不使用のブロッコリー・ロマネスコを、野菜セットでどんどんお届けしていきますのでお楽しみに♪

高いと言えばキャベツですね。店先では安くても600円、1000円なんてものも...。うちは畑まるごとお届けする野菜セットが看板商品ですので、「キャベツは高いから入れない」なんてことはありません。ご安心を！ただ少量施肥・元肥のみなので、小ぶりですが...その分、外葉までまるっと食べられます。スープにするとダシが出ますので、ぜひお試しください！

雲の上ガーデン　尾森