農業の面白さ
2021/11/24
こんにちは。
南国といえど寒くなってきた鹿児島です。
陽が沈むのも早くなり農作業時間も夏に比べると4時間くらい短いでしょうか。
この時期からもう既に来年の春のものを始めています。ウチで栽培しているもので就農当初からやっているのがアーティチョーク。イタリアではカルチョフィと言います。
イタリア等では馴染み深い野菜で、ありふれた野菜ですが、日本では殆ど食べた事がない野菜だと思います。春にはお届けできると思うので楽しみにしていてくださいね。
南国といえど寒くなってきた鹿児島です。
陽が沈むのも早くなり農作業時間も夏に比べると4時間くらい短いでしょうか。
この時期からもう既に来年の春のものを始めています。ウチで栽培しているもので就農当初からやっているのがアーティチョーク。イタリアではカルチョフィと言います。
イタリア等では馴染み深い野菜で、ありふれた野菜ですが、日本では殆ど食べた事がない野菜だと思います。春にはお届けできると思うので楽しみにしていてくださいね。
