農薬はもちろん肥料も使わず太陽、水、微生物たちの力を借りて自然の恵みだけで育ったお米を製粉して米粉を作りました。
パンやケーキはもちろん日々のお料理にもお使いいただけます。
小麦粉の代用品とし使えますので、アレルギーの方やグルテンフリーを心掛けている方にもおすすめです。
きめが細かいのでケーキなどのお菓子作りにも便利です！
※手による除草と水管理で除草剤や消毒剤不使用。天日掛干しで、日光と風を浴びる内に葉茎の養分が籾にしっかり移行するため栄養価も味も良いお米の米粉です。
※製粉機は小麦も使用していますので、小麦アレルギーの方はご確認の上ご購入下さい。
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パンやケーキはもちろん日々のお料理にもお使いいただけます。
小麦粉の代用品とし使えますので、アレルギーの方やグルテンフリーを心掛けている方にもおすすめです。
きめが細かいのでケーキなどのお菓子作りにも便利です！
※手による除草と水管理で除草剤や消毒剤不使用。天日掛干しで、日光と風を浴びる内に葉茎の養分が籾にしっかり移行するため栄養価も味も良いお米の米粉です。
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