NONOTABI(鹿児島県南九州市川辺町)に届いた声

2013年よりMHS.ORGANICとして鹿児島県鹿児島市で農薬、化学肥料不使用でイタリア野菜を中心に年間70種程の野菜を栽培していました。
2023年4月より同県南九州市川辺町の高田という自然豊かで水のきれいな場所に移住しました。
この美しい湧水を活かして自然栽培での米作りを拡大し、力を入れています。
現在、野菜は人参、栗かぼちゃ、茄子がメインですが少しずつまた品目を増やしていけたらと奮闘中です！