太さと甘さにこだわりの北海道産アスパラ900g
2021/03/29
朝、収穫のアスパラ。
雪もだんだん溶けてきた上富良野。
ハウスの中は、日が出ると、ひと足先に夏のような
気温ですが、アスパラはゆっくり伸びています。
雪どけ水もたっぷり含んだ旬の味で旨味たっぷりのアスパラは春を感じます。
今日は天ぷらを作ってみようと思います(しまねずみ的に”天ぷら＋ちょこっと塩”がシンプルで一番好きな食べ方です。)
雪もだんだん溶けてきた上富良野。
ハウスの中は、日が出ると、ひと足先に夏のような
気温ですが、アスパラはゆっくり伸びています。
雪どけ水もたっぷり含んだ旬の味で旨味たっぷりのアスパラは春を感じます。
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