春を告げる山菜の王様「山ウド」収穫が始まりました。
2024/03/28
直ぐに発送できます。
<山ウド
春を告げる山菜の王様です。
農地は私有地で「ウドの栽培」はほぼ自然栽培です。
農薬や肥料は使わず山に自生している萱やもみ殻を圃場に敷きつめることで地力を養う循環型の自然栽培です。
旬の美味しい所を味わって頂くため注文を受け付けてから収穫しできるだけ自生している感を残したまま出荷させて頂きます。
今の時期はアクも少なく香り豊かにサラダで味わって頂けます。
今年は例年より10日ほど早く収穫期になり春をいち早く感じる一品です。
＜味＞
白いところは味噌和えやサラダに、緑の葉は天ぷらに。。
<山ウド
春を告げる山菜の王様です。
農地は私有地で「ウドの栽培」はほぼ自然栽培です。
農薬や肥料は使わず山に自生している萱やもみ殻を圃場に敷きつめることで地力を養う循環型の自然栽培です。
旬の美味しい所を味わって頂くため注文を受け付けてから収穫しできるだけ自生している感を残したまま出荷させて頂きます。
今の時期はアクも少なく香り豊かにサラダで味わって頂けます。
今年は例年より10日ほど早く収穫期になり春をいち早く感じる一品です。
＜味＞
白いところは味噌和えやサラダに、緑の葉は天ぷらに。。
この投稿をした生産者
気になる投稿
この生産者の商品
自治体連携商品
定期便設定（お届け日は２～３日前後します）【たっぷりいろいろ ２０００円セット】農家人が選ぶ旬野菜のおまかせセットです。季節ごとの旬の世界農業遺産ブランド野菜を厳選してお届け致します。
4.9
(284件)
¥2,000
徳島県三好郡東みよし町
田口農園 徳島
自治体連携商品
いよいよ春本番 春の山菜「わらび」始まりました。とってもお得な２００ｇｘ５パック あく抜きレシピと重曹付きで家庭でも簡単調理出来ます
約1kg
¥2,200
徳島県三好郡東みよし町
田口農園 徳島
自治体連携商品
タケノコ水煮 500ｇ 【自家竹林での自然栽培品】 朝堀のタケノコを新鮮なうちにあく抜きし真空パックしてます クール便対応で新鮮なままお届けいたします。
約500g
¥920
徳島県三好郡東みよし町
田口農園 徳島
自治体連携商品
タケノコ水煮 １ｋｇ 朝堀のタケノコを新鮮なうちにあく抜きし真空パックしてます クール便対応で新鮮なままお届けいたします。
約1kg
4.9
(18件)
¥1,800
徳島県三好郡東みよし町
田口農園 徳島
自治体連携商品
田口農園徳島「イチオシ旬野菜セット」春夏秋冬のおすすめ旬野菜を詰め合わせます。 【たっぷりいろいろ ２０００円セット】農家人が選ぶ旬野菜のおまかせセットです。
約2kg
5.0
(20件)
¥2,000
徳島県三好郡東みよし町
田口農園 徳島
